Artan çeşitlilik, bulunabilirlik ve satın alınabilirlik ile organik haftanın her günü farklı ve lezzetli bir organik yemeğin tadını kolayca çıkarabilirsiniz. Yerel çiftçi pazarı, kooperatif ve bakkalın organik ürünlerini satın almanızı ve bir haftalık organik yemek planımızı ve beraberindeki tariflerimizi ailenizin organik olma yolundaki sağlıklı hareketinin bir parçası haline getirmenizi öneririz.
Bir hafta organik yemek
Öğün planlaması: 7 Günlük Organik Kahvaltı
Açlığı gideren organik bir kahvaltı ile ailenize güne sağlıklı bir başlangıç yapın. Organik bir diyete yeni başladıysanız, ailenizin geleneksel kaynaklı beslenmesini kolayca dönüştürebilirsiniz. sabah yemeklerini organik olarak sadece organik gözleme karışımları, ekmekler, tahıllar, meyveler, sebzeler ve günlük.
- Pazarbrunch: Taze Çilekli Organik Krep
- Pazartesi: Organik Yoğurtlu Ev Yapımı Granola
- Salı: Organik soya peyniri, yoğurt veya soya sütü veya badem sütü ile yapılan organik meyve smoothie'leri
- Çarşamba: Ev Yapımı Organik Yulaf Ezmesi
- Perşembe: Ailenizin en sevdiği organik tahıl ve süt
- Cuma: Taze Sebzeli Hızlı Organik Omlet
- Cumartesi: Organik Akçaağaç Şurubu ile Organik Fransız Tostu
Yemek planlaması: 5 organik İş Günü ve okul günü Öğle Yemeği
Dengeli bir öğle yemeği, ailenizi öğleden sonradan akşam yemeğine kadar enerjik ve tok tutacaktır. Öğle yemeğinizi daha çevre dostu hale getirmek için yeşil öğle yemeği çantalarına ve yiyecek kaplarına koyabileceğiniz beş organik öğle yemeği fikri.
- Pazartesi: Organik Ton Balıklı Nicoise Salatası
- Salı: Marine edilmiş Organik Sebzeler ile Organik Tam Buğday Ekmeği Üzerinde Izgara Tavuk Göğsü
- Çarşamba: Organik Yumurta Salatası Sandviç
- Perşembe: Organik Şef Salatası
- Cuma: Organik Kinoa ve Mercimek Salatası
Bu eğlenceli, çevre dostu öğle yemeği çantalarını deneyin
Yemek planlaması: 7 organik aile yemeği
Ailece oturup organik bir yemek yemek sadece bağ kurmanın harika bir yolu değil, aynı zamanda çocuklarınıza neler olduğunu öğretmek için de mükemmel bir yemektir. organik yiyecekler.
- Pazar: Taze Organik Pesto Soslu Organik Makarna
- Pazartesi: Organik Kavrulmuş Patates ve Kuşkonmaz ile Kavrulmuş Organik Tavuk
- Salı: Organik Vejetaryen Lazanya
- Çarşamba: Otlu Yoğurt Soslu Izgara Organik Somon
- Perşembe: Ev Yapımı Guacamole ile Organik Dana Tacos
- Cuma: Ev Yapımı Organik Sebze ve Peynirli Pizza
- Cumartesi: Organik Karides ve Sebze Lo Mein
Çocuklarınızla birlikte mutfakta çevreyi korumanın ipuçları
Organik aile tarifleri
İster tamamen organik olmaya karar vermiş olun, ister yalnızca daha fazla organik gıdayı beslenme düzeninize dahil edin. aile yemeklerinde, aşağıdaki malzemelerden kaçının geleneksel veya organik olarak yetiştirilmiş.
Organik Yoğurtlu Ev Yapımı Granola
4 porsiyon yapar
İçindekiler:
2 su bardağı yuvarlanmış organik yulaf
1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı bitkisel yağ
1/4 bardak bal
1/4 su bardağı sıkıca paketlenmiş açık kahverengi şeker
1 çay kaşığı saf vanilya özü
1/3 su bardağı kıyılmış ceviz
1/3 su bardağı kabuklu ayçiçeği tohumu
1/3 su bardağı kuru üzüm
1/3 su bardağı kurutulmuş doğranmış hurma
1/3 su bardağı keçiboynuzu cipsi
4 su bardağı organik vanilyalı yoğurt
Talimatlar:
1. Fırını 325 derece F'ye önceden ısıtın ve bir fırın tepsisini parşömen kağıdıyla hizalayın.
2. Büyük bir kapta yulaf, tarçın ve tuzu birleştirin. Ayrı bir kapta yağ, bal, esmer şeker ve vanilyayı karıştırın. Bal karışımını yulaf karışımının üzerine gezdirin ve birleştirmek için iyice karıştırın.
3. Cevizleri ve ayçiçeği tohumlarını karışıma karıştırın. Karışımı hazırlanan fırın tepsisine yayın ve 10 dakika pişirin.
4. Granola üzerine kuru üzüm, hurma ve harnup cipsi serpin ve 15 dakika daha pişirin. Granola soğumaya bırakın, sonra ufalayın ve yoğurdun üzerine kaşıkla dökün.
Organik Kinoa ve Mercimek Salatası
2 porsiyon yapar
İçindekiler:
1 su bardağı organik mercimek, durulanmış
2 çay kaşığı tuz, bölünmüş
1 su bardağı organik kinoa, durulanmış
3 yemek kaşığı balzamik sirke
3 yemek kaşığı organik sızma zeytinyağı
2 çay kaşığı deniz tuzu, bölünmüş
1 bütün organik erik domates, doğranmış
1 bütün organik avokado, yarıya, çekirdeksiz, soyulmuş, doğranmış
1 ila 2 çay kaşığı kıyılmış taze kişniş
2 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
Talimatlar:
1. Mercimekleri bir tencereye alın ve üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuzu katıp kaynamaya bırakın. Bir kaynamaya azaltın ve 10 ila 15 dakika veya yumuşayana kadar pişirin.
2. Mercimekler pişerken kinoayı kalan tuzla paketindeki tarife göre pişirin.
3. Mercimekleri güzelce süzün ve bir kaba aktarın. Quinoa ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. soğumaya bırakın.
4. Ayrı bir kapta sirke ve zeytinyağını karıştırarak salata sosu yapın.
5. Mercimek karışımına domates ve avokado ekleyin ve salata sosu ile gezdirin. Servis etmek için kişniş ve limon kabuğu rendesi serpin.
Organik Vejetaryen Lazanya
6 ila 8 porsiyon yapar
İçindekiler:
12 adet organik kepekli lazanya eriştesi
3 su bardağı organik karnabahar, doğranmış
2 organik havuç, dilimlenmiş
1 büyük organik beyaz soğan, dilimlenmiş
2 adet organik kırmızı dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış, dilimlenmiş
2 adet organik yaz kabağı, dilimlenmiş
3 diş sarımsak, kıyılmış
Tat vermek için tuz ve taze çekilmiş karabiber
1/2 su bardağı organik tam buğday unu
3 su bardağı organik az yağlı süt
1 su bardağı taze rendelenmiş Parmesan peyniri, rendelenmiş
3 su bardağı organik bebek ıspanak yaprağı
32 ons organik ricotta peyniri
3 su bardağı rendelenmiş organik mozzarella peyniri
Talimatlar:
1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın ve 9 × 13 inçlik bir güveç kabını yağlayın.
2. Lazanya eriştelerini paketindeki talimatlara göre al dente olana kadar pişirin. İyice süzün ve bir kenara koyun.
3. Karnabahar, havuç, soğan, biber, kabak ve sarımsağı yumuşayana kadar buharda pişirin, yaklaşık 10 dakika. Tuz ve karabiberle tatlandırıp kenara alın.
4. Bu arada un ve sütü bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Ara sıra karıştırarak, koyulaşana kadar 5 dakika pişirin.
5. Parmesan peynirini yavaş yavaş karıştırın ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Ispanağı ekleyin, soluncaya kadar yaklaşık 5 dakika karıştırın. Tencereyi ısıdan çıkarın.
6. Hazırlanan yemeğin altına bir kat erişte yerleştirin. Üzerine ıspanaklı karışım, ricotta peyniri ve sebze karışımını dizin. Mozzarella peyniri serpin, ardından başka bir erişte tabakasıyla doldurun. Mozzarella ile biten ikinci bir katmanla devam edin.
7. Lazanyayı 35 ila 40 dakika veya içi pişip köpürene kadar pişirin. Kesmeden önce soğumaya bırakın.
Daha fazla organik aile tarifleri
- Organik çorba tarifleri
- Organik İtalyan tarifleri
- Organik bebek maması yapmak
