çok şükür Aziz Patrick Günü. Her zaman Mart ayının ortasında küçük bir karşılamaya ihtiyacımız var gibi geliyor ve bazı Saint Paddy's Day tezahüratları her zaman hile yapıyor gibi görünüyor. bizimkileri seçiyoruz en muhteşem yeşil kıyafet, buzdolabında biraz Guinness olduğundan emin olun ve gün boyu İrlanda müziği dinleyin (“The Wild Rover” haftalarca kafamızda kalacak), ancak bize göre tatilin en güzel yanı, yemek. Hatta Ina Garten lezzetli eğlenceye giriyor - sadece iki tarif paylaştı kolay yoğurulmayan İrlanda ekmeği, ve biz her ikisini de denemek istiyoruz. Neyse ki, ikisi de hızlı ekmekler, bu yüzden yapabiliriz.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Ina Garten (@inagarten) tarafından paylaşılan bir gönderi
ilk sırada Garten'in İrlanda Sodalı Ekmeği. Şimdi, pek çok insan sodalı ekmeği neyin otantik yaptığı konusunda çok sağlam fikirlere sahip ve bu tarif çıtayı geçemese de (şeker, portakal kabuğu rendesi ve
kurutulmuş kuş üzümü), kesinlikle lezzetli. Geleneksel olandan biraz daha süslü, ama sonuçta bu Barefoot Contessa'dan bir tarif!Ekmeğin yumuşak, sıkı bir kırıntısı, huysuz bir dış yüzeyi ve hafif tatlı bir tadı vardır, bu da onu İrlanda peynirlerine enfes bir eşlik yapar (kendinize biraz alın. Kerrygold Dubliner peyniri bu ekmekle eşleştirmek için ne demek istediğimizi anlayacaksınız). Ayrıca uzun bir yoğurma veya kabarma süresi gerektirmez, bu nedenle biraz istediğinize karar verdikten sonra sadece bir saat kadar ziyafet çekebilirsiniz.
Onun ikinci tarifi İrlanda Guinness Esmer Ekmek. Koyu, zengin kahverengi bir renge sahiptir ve yulaf, tam buğday unu ve çok amaçlı un kombinasyonu ile yapılır. Beyaz un, dokuyu nispeten hafif tutmaya yardımcı olurken, tam tahılların ve yulafların karmaşık lezzetini elde edersiniz.
Bir şişe Guinness ekstra şişman bira Ekmeğe derin, neredeyse dumanlı-tatlı bir lezzet katar. Garten, ekmeğe tuzlu İrlanda tereyağı ile servis edilmesini tavsiye ediyor ve bizce, kahvaltıda çiseleyen pekmez veya üzerine grenli hardal ve bir dilim artık konserve sığır eti Tepe.
Bu tariflerin her ikisi de yoğurulmuyor ve kabarması gerekmiyor, bu yüzden Aziz Patrick Günü olduğunu unuttuysanız ve aniden kutlama dürtüsünün üstesinden gelin, paniğe gerek yok - bu İrlanda ekmeğinden birini (veya ikisini birden mi?!) yapmak için hala zamanınız var yemek tarifleri. Onları sıcak bir bardakla yıkayın. Barry'nin çayı ya da bir Jameson noktası ve hiçbir cin nasıl kutlanacağını bilmediğini söylemeye cesaret edemez.
Gitmeden önce kontrol edin Garten'in en iyi akşam yemeği tarifleri aşağıda:
İzle: Denedik Ina GartenGecelik Mac ve Peynir & İnterneti Neden Kırdığını Tamamen Anlıyoruz
