Bu doldurma, tipik doldurmanızdan daha taze bir görünüm alır. Bu vegan kabak dolması yapımı kolay ve sağlıklıdır. Bu aynı zamanda normal ekmek doldurmaya göre harika bir alternatif ve daha sağlıklıdır. Bu kabak dolmasını kesinlikle yapmak istediğinizden daha fazla misafiriniz varsa, vegan olmayanlar bile buna bayılacak!
İlgili hikaye. Pişirmeye Yeni Başlayanların Bile Yapabileceği Basit, Ancak Lezzetli Bir Ekmek Tarifi
Vegan Kabak Dolması
İçindekiler:
- 2 sarı kabak
- 1 İtalyan kabağı
- 1 kereviz sapı
- 2 orta boy havuç
- 1/4 su bardağı doğranmış soğan
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 2-3 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 1 yemek kaşığı Kekik (az ya da çok tat)
- 1-2 yemek kaşığı Biberiye (az ya da çok tat)
- tatmak için biber ve tuz
- tatmak için sarımsak tozu
Talimatlar:
- Kabak, havuç ve kerevizi çok küçük parçalar halinde doğrayın.
- Küçük bir güveç kabında soğanla karıştırın.
- Zeytinyağı ekleyin ve sebzelere karıştırın.
- Sirke ekleyin ve sebzelere karıştırın.
- Tüm baharatları sebzelere eşit dağılacak şekilde karıştırın.
- Folyo (veya kapak) ile örtün ve 350 derecede yaklaşık 40 dakika pişirin.
Hizmet: 4
Hazırlanma zamanı: 15 dakika
Pişirme süresi: 40 dakika
Daha fazla Vegan doldurma fikri
Lezzetli Şükran Günü vegan doldurma
Vegan ekşi maya doldurma
Vegan mısır ekmeği doldurma
