Balkabagi kroketleri – SheKnows

Tatlı balkabağı ve bir sürü tatlı sonbahar baharatı. Bu, klasik bir patates yemeğine yeni ve eğlenceli bir dokunuş.

İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın İleriye Dönük Sos Tarifi Şimdiye Kadar Gördüğümüz En Sıradışı Gizli Malzemeye Sahip

Şükran Günü ziyafetiniz için alışılmadık bir taraf mı arıyorsunuz? Bu lezzetli balkabagi kroketleri, tatlı tarçınla doludur ve taze dilimlenmiş hindinin yanında mükemmeldir.

Bal kabağı kroket tarifi

Yaklaşık 6 kroket verir

İçindekiler:

• 2 su bardağı doğranmış pişmiş balkabağı
• 1 yumurta
• 1/4-1/3 su bardağı çok amaçlı un
• 1 çay kaşığı koşer tuzu
• 1/2 çay kaşığı tarçın
• Bir tutam karabiber
• Zeytin yağı

Talimatlar:

1. Bir mutfak robotunda balkabağı, yumurta, un, tuz, tarçın ve karabiber ekleyin. Kalın olana kadar birlikte karıştırın.
2. Karışım çok ince ise sadece biraz daha un ekleyin.
3. Orta-yüksek ısıda ayarlanmış büyük bir tavaya biraz zeytinyağı ekleyin.
4. Kızgın yağa yaklaşık 2 yemek kaşığı karışım ekleyin. Bir spatula ile düzleştirin.
5. Bir tarafı kızarana kadar çevirin, diğer tarafı kızarana kadar pişirin.
6. Kalan yağı boşaltmak için kağıt havlu serili bir tabağa pişmiş kroketleri ekleyin.

Daha fazla bal kabağı tarifleri

Lahana ve balkabağı pizza tarifi
Pirinç tarifi ile kabak köri
Bal kabağı, adaçayı ve keçi peynirli tostada tarifi