Pazar Yemeği: Chimichurri soslu fırında morina balığı – SheKnows

Chimichurri soslu pişmiş morina, Pazar akşam yemeği için sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Yapması hızlı ve taze lezzet dolu.

İlgili hikaye. Kolay bir İtalyan ziyafeti için hızlı ev yapımı marinara ile tavada köfte yapın

Pazar akşam yemeği ilginçleşti! Chimichurri sosu, maydanoz kullanılarak yapılan ve tipik olarak biftekle servis edilen canlı ve taze bir Arjantin sosu veya çeşnisidir. Chimichurri, etkisi yüksek basit bir sostur!

Chimichurri sadece biftekle iyi değil, aynı zamanda balıkla da harika. Chimichurri soslu pişmiş morina, yaklaşık 25 dakikada masanızda yiyebileceğiniz dinamik bir yemektir. Pazar akşam yemeği için mükemmel!

Chimichurri soslu pişmiş morina

4 kişilik

İçindekiler:

• 4 (4 ons) parça taze morina filetosu
• 1/4 fincan terbiyeli ekmek kırıntıları
• 3 su bardağı paketlenmiş taze maydanoz, sapları ayıklanmış
• 2-3 diş sarımsak
• 1/4 su bardağı zeytinyağı, artı 1 yemek kaşığı
• 1/2 çay kaşığı kaba tuz, ayrıca balıkları baharatlamak için fazladan
• 1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber, ayrıca balıkları baharatlamak için fazladan
click fraud protection
• 1/2 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber gevreği
• 1/4 çay kaşığı kuru kekik
• 1/4 çay kaşığı kuru biberiye
• 3 yemek kaşığı limon suyu, bölünmüş
• Garnitür için limon dilimleri (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Fırınınızı 425 derece F'ye önceden ısıtın. 1 yemek kaşığı zeytinyağını filetoları sıkıca tutacak kadar büyük bir cam tavaya ekleyin.
2. Balıkları tuz ve karabiberle tatlandırıp tavaya koyun. Üzerlerine 1 yemek kaşığı limon suyu ekleyin, ardından ekmek kırıntılarını üstlerine eşit şekilde serpin.
3. Balıkları pişene kadar pişirin, yaklaşık 10 dakika.
4. Balıklar pişerken maydanoz, sarımsak, kırmızı pul biber, fesleğen, biberiye, tuz ve karabiberi mutfak robotuna alıp, maydanoz ve sarımsaklar kıyılıncaya kadar karıştırın.
5. Karışımı küçük bir kaseye aktarın ve kalan limon suyu ve zeytinyağını ekleyin. İyice karıştırın ve servis yapmaya hazır olana kadar soğutun.
6. Balık piştiğinde, ayrı tabaklarda servis yapın ve chimichurri sosunu balığın üzerine kaşıkla koyun. Kireç dilimleri ile süsleyin.

Pazar akşam yemeği chimichurri sos ile ilginçleşiyor!

Daha fazla Pazar akşam yemeği tarifleri

Tavuk Parmesanlı sandviçler
Güneşte kurutulmuş domates yayılmış BELT sandviçler
Brüksel lahanası ile makarna