Teknik olarak bu bir makarna salatasıdır (orzo, biraz pirince benzeyen küçük bir makarna türüdür), ancak normalden daha eğlencelidir. Bu minik makarnayı güzel, taze bir lezzet ve bir doldurma tabağı için nohut, brokoli, beyaz peynir ve limonlu salata sosuyla karıştırın.
Standart yaz makarna salatanızı değiştirin ve nohut ve minik orzo makarna içeren bunu deneyin. Doldurduğunu ve yapımının gerçekten kolay olduğunu göreceksiniz. Etsiz Pazartesi veya haftanın herhangi bir günü servis yapmak için ideal bir yemektir.
Orzo biraz pirince benziyor ama aslında bir çeşit minik makarna. Limonlu sos, canlı brokoli ve hafif tuzlu beyaz peynir, yaz mevsiminde mükemmel olan standart bir piknik veya parti yemeğine harika lezzetler katıyor.
Brokoli, nohut ve beyaz peynir tarifi ile Orzo salatası
Herhangi bir toplantıda servis yapmak için mükemmel olan bu basit makarna salatasını bir araya getirin. Burada ağır mayonez bazlı pansuman yok. Hafif salata sosu ve harika eklentiler sayesinde sadece büyük lezzet!
4-6 kişilik
Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 10 dakika | Toplam süre: 20 dakika
İçindekiler:
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 3-1 / 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber, ayrıca garnitür için ekstra
- 2 su bardağı pişmiş orzo
- 1-1 / 2 bardak brokoli çiçeği, buğulanmış
- 1 (15 ons) nohut, süzülmüş ve durulanmış olabilir
- 3 ons ufalanmış beyaz peynir, ayrıca garnitür için ekstra
Talimatlar:
- Limon suyu, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiberi karıştırın. Birleştirmek için çırpın. Tatlandırın ve baharatı gerektiği gibi ayarlayın. Kullanıma hazır olana kadar soğutun.
- Orzo'nun oda sıcaklığına gelmesine izin verin. Büyük bir kapta orzoyu brokoli, nohut ve beyaz peynirle birleştirin. Birleştirmek için atın.
- Çırpın ve salata sosu üzerine dökün. Ceket atmak.
- Salatayı ekstra beyaz peynir parçaları ve biraz daha öğütülmüş karabiber ile süsleyin.
- Oda sıcaklığında veya soğuk servis edin.
Daha Etsiz Pazartesi tarifleri
Limon-nane salata sosu ile soğutulmuş tortellini, domates ve kavun salatası
Domates-mango chutney ile ceviz ve ıspanak burger
Hafif remoulade ile yengeçsiz kekler