Hazırlanması hızlı ve her zamanki lazanya karesinden eğlenceli bir değişiklik.
Servis 6
İçindekiler:
1 (15 ons) kap tam yağlı ricotta peyniri
6 ons mağazadan satın alınan veya ev yapımı pesto
1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan artı serpmek için ekstra
3 ons prosciutto, doğranmış
1 büyük yumurta, karıştırmak için dövülmüş
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 (25 ons) kavanoz marinara sosu
12 adet pişmiş sade veya ıspanaklı lazanya eriştesi
2 su bardağı rendelenmiş mozzarella
Talimatlar:
Fırını 400 derece F'ye önceden ısıtın. ve 13×9 inçlik bir fırın tepsisini yağlayın. Karıştırmak için ricotta, pesto, Parmesan, prosciutto, yumurta, tuz ve karabiberi orta boy bir kasede çırpın. Marinaranın yarısını fırın tepsisinin altına yayın. 4 lazanya eriştesini bir çalışma yüzeyine yayın, ardından her erişte üzerine eşit olarak yaklaşık 3 yemek kaşığı ricotta karışımı yayın. 1 uçtan başlayarak her bir erişteyi jöle rulosu gibi yuvarlayın. Lazanya rulolarını, tabaktaki marinara sosunun üzerine ek yerleri alta gelecek şekilde, dokunmadan yerleştirin. Kalan erişte ve ricotta karışımı ile tekrarlayın. Kalan marinara sosunu lazanya rulolarının üzerine dökün. Lazanya rulolarının üzerine mozzarella peyniri ve ekstra Parmesan serpin. Folyo ile sıkıca kapatın. Isınana ve sos köpürene kadar pişirin, yaklaşık 20 dakika. Üstteki peynir altın rengi alana kadar, yaklaşık 15 dakika daha uzun süre pişirin ve pişirin. 10 dakika bekletin ve servis yapın.
