Benim gibiyseniz, daha önce hiç kullanmadığınız malzemelerle egzotik tariflerin enayisiniz - köri, safran ve hatta Cholula acı sosu düşünün. Geçen haftaki hindistan cevizi körili tavuğum sayesinde, köri ezmesi kavanozum rafta oturuyor ve daha tanıdık baharatlar için yanından her geçtiğimde baharatlı küçük bir gözyaşı ağlıyor. İşte köri ile yemek pişirmenin ve o küçük kavanoza biraz baharatlı sevgi göstermenin birkaç yolu!
Köri ile yemek pişirme
Köri genellikle üç baharatın bir kombinasyonudur - tumeric, kişniş ve kimyon. Ahh kimyon, şimdi daha tanıdık gelmiyor mu?
Büyük marketlerde ve daha küçük etnik pazarlarda köri tozu ve köri ezmesi bulacaksınız. Köriniz konusunda ciddiyseniz, bir köri tadı testi düşünün ve birkaç çeşit deneyin farklı mağazalardan köri tozu ve köri ezmesi.
Asya köri karışımları Hint köri karışımlarından farklıdır ve etnik bir bakkaldan alınan köri tozu ve köri ezmesi muhtemelen daha otantik bir köri aromasına sahip olacaktır.
Köri ile birkaç kez daha pişirdikten sonra, bizim gibi tanıdık tatlar üzerinde kendi benzersiz bükümünüzü yaratmak için diğer tariflere anında köri ekleyerek rahat olacaksınız. yavaş ocak köri domuz rostosu kiraz portakal sosu ile. Bonus: Köri kalp-sağlıklı!
Köri ezmesi ve köri tozunun değiştirilmesi
Köri tozu ve köri ezmesi genellikle birbirinin yerine kullanılabilir, bu nedenle bu sadece bir tercih meselesidir. Köri tozu, baharat olarak yemeklerin üzerine serpilebilirken, köri ezmesi genellikle soslar ve marinatlar oluşturmak için kullanılır. Yapabilirsiniz Köri ezmesini aromasız bir yağla karıştırarak köri tozu yerine kendi köri ezmesini yapmak için.
DUR! Köri ezmesi kullanıyorsanız…
Köri ezmesi kullanılmadan önce pişirilmelidir ve çiğ olarak tüketilemez. Kabı açtıktan sonra, bozulmaması için kalan köri ezmesini buzdolabında sakladığınızdan emin olun.
Köri ile ne pişirebilirim?
Bir tarif için köri tozu veya köri ezmesi satın aldığınıza göre, körinin geri kalanıyla ne pişirebilirsiniz? Burada, ciddi bir unutulmuş baharat sendromu vakası geliştirmeden önce kalan köri tozunu veya köri ezmesini kullanmanıza yardımcı olabilecek körili birkaç tarif daha var.
Lezzeti kendinizle güçlendirin köri turşusu Etler için, mağazadan satın aldığınız en sevdiğiniz marine sosuna veya barbekü sosuna köri ezmesi veya köri tozu ekleyerek.
Herkes iyi bir popo ovuşturmasını sever ve domuz eti ve dana kıçlı rostolar istisna değildir! Doğrudan lezzete ulaşın sürtme köri tozu pişirmeden önce domuz veya dana rostolarına koyun. Sıcak şeyler!
köri biber? Ah evet! Biber tozu yerine köri tozu koyarak veya köri ezmesini domates sosuyla karıştırarak klasik biber tozu ile karıştırılmış tariflere bir dönüş yapın. Sadece baharatlamadan önce ne kadar köri aroması sevdiğinizi bildiğinizden emin olun.
Körili tarifler
SheKnows'ta körili bu kolay tariflere göz atın.
Hindistan cevizli körili tavuk tarifi
Hindistan cevizi sütü ve köri ile yapılan bu tavuk yemeği ile Hint mutfağının lezzetlerinin tadını çıkarın.
Hindistan cevizli körili tavuk tarifini alın >>
Kolay tavuk köri tarifi
Bir Hint favorisi olan bu Easy Chicken Curry, lezzet dolu ve yapması bir esinti. Eğlenmek için mükemmel bir yemek yapar.
Kolay tavuk köri tarifini alın >>
Şekerli bezelye ve karides köri tarifi
Hindistan cevizi sütü ile yapılan bu lezzetli köride sulu karides parçalarının ve tatlı çıtır bezelyenin tadını çıkarın.
Şekerli bezelye ve karides köri tarifini alın>>
SheKnows'ta daha fazla köri tarifleri bulun
1000'lerce yemek tarifini sitemizde ara tarif veritabanı
Sağlıklı, sıcak ve baharatlı köri tarifleri
Hint tarifleri köri ile
