Vegan elmalı kinoalı kek – SheKnows

Elmaların sağlığa olan faydalarının ötesinde (unutmayın, günde bir kez doktoru uzak tutar), bu harika meyveler en sevdiğimiz yemeklerin yanına hoş bir hava katar. 7.000'den fazla farklı çeşidi bulunan elmalar, her damak zevkini zahmetsizce sıcak ve sıcacık sonbahar aylarına taşır. En sevdiğimiz elma türevi malzememiz elma püresini dünyanın en sevilen tahılı olan kinoa ile birleştirmeye karar verdik. Sonuç, mükemmel nemli ve inanılmaz lezzetli bir kek oldu - bu sonbaharda vegan tat alma tomurcuklarımızı tatmin etmek için mükemmel.

İlgili hikaye. Martha Stewart Bu Sonbaharda Tekrarlayacağınız Kremalı Brokoli Körisini Paylaştı

Vegan elmalı kinoalı kek

8 kişilik 

İçindekiler:

• 1 su bardağı organik tam buğday unu
• 2/3 su bardağı pişmemiş organik kinoa
• 2/3 su bardağı elma püresi
• 1/2 çay kaşığı badem özü
• 1/2 çay kaşığı vanilya özü
• 3 yemek kaşığı agave nektarı
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/2 su bardağı esmer şeker
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş deniz tuzu
• Yapışmaz pişirme spreyi

Üzeri için

• Üzerine sürmek için bal
• 1/2 su bardağı dilimlenmiş badem
• Toz almak için şekerlemeler

Talimatlar:

1. Kinoanızı dikkatlice temizleyin ve ardından ocakta pişirin (bu 15-20 dakika sürer). Kinoayı nasıl pişireceğinizden emin değil misiniz? O bilir örttün mü.
2. Fırını 350 F'ye ve yağa önceden ısıtın ve 8 x 1-1/4 inçlik tart kalıbını unla hafifçe tozlayın (yapışmayı önler).
3. Orta ila büyük bir kapta kuru malzemeleri birleştirin ve karıştırın: un, kahverengi şeker, kabartma tozu, kabartma unu ve deniz tuzu.
4. Ayrı bir orta ila büyük kapta, diğer tüm malzemeleri birleştirin ve karıştırın: pişmiş kinoa, badem özü, vanilya özü, elma püresi ve agave nektarı.
5. Her iki kase malzemeyi birleştirin ve karıştırın
6. İyice karıştırdıktan sonra kek kalıbınıza alın ve üzerini düzeltin.
7. Fırına koyun ve 30 dakika pişirin.
8. Fırından çıkınca 20 dakika soğumaya bırakın.
9. Soğuduktan sonra, keki dikkatlice kalıptan ve büyük bir tabağa bırakın. Bu tabağa bir kez, sağ tarafı yukarı bakacak şekilde servis tabağına hafifçe çevirin.
10. Pastanızın üzerine pudra şekeri serperek pastanızı süslemeye başlayın. Daha sonra üzerine bal gezdirin (dilediğiniz kadar) ve üzerini bademlerle süsleyin.

Buon iştah açıcı!

Daha fazla sonbahardan ilham alan tarifler

Sağlıklı sonbahar tatlıları
En iyi 8 sonbahar dostu tarif
Sıcak ve baharatlı sonbahar kokteylleri