Cajun yengeç pancar tarifi

Bu yengeç pancarları, bir sonraki toplantınızda servis etmek için eğlenceli bir meze!

Bu yengeç pancarları gerçek bir kalabalık zevki! En sevdiğiniz daldırma sosunun yanında servis yapın ve lezzet katmayı sevenler için acı sosu unutmayın!

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Mini Prosciuitto Tepeli Pizzaları Dayanılmaz Sevimli ve Lezzetli

Cajun yengeç pancar tarifi

Yaklaşık 12 pancar verir

İçindekiler:

8 ons yumru yengeç eti
1 su bardağı un
1/4 su bardağı mısır unu
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 yumurta çırpılmış
1/4 su bardağı deniz tarağı suyu (stok ikame edilebilir)
Süt
1 çay kaşığı Cajun baharatı veya Old Bay
2 taze soğan, doğranmış
2 çay kaşığı maydanoz, doğranmış
Kızartmak için kanola veya bitkisel yağ (yaklaşık 2 su bardağı)

Talimatlar:

Büyük bir kapta un, mısır unu ve kabartma tozunu karıştırın.
Bir ölçüm kabına 1/4 fincan istiridye suyunu ekleyin. Sıvı 2/3 bardağa ulaşana kadar midye suyuna süt ekleyin. İstiridye suyu/süt karışımını çırpılmış yumurtaya ekleyin.
Islak karışımı kuru malzemelerle birlikte kaseye dökün. Yengeç eti, yeşil soğan ve maydanozu ekleyin ve yapışkan bir hamur kıvamına gelene kadar her şeyi iyice karıştırın.
Ağır bir tencerede veya fritözde, yağı 350 derece F'ye ulaşana kadar orta-yüksek ateşte ısıtın. Kaşık büyüklüğünde hamur yığınlarını gruplar halinde (bir seferde yaklaşık 3 veya 4 adet) sıcak yağa çok dikkatli bir şekilde bırakın ve altın rengi kahverengi olana kadar yaklaşık 5 dakika kızartın. Börekleri kağıt havluların üzerine boşaltın ve gerekirse tuzlayın.
Börekleri limon dilimleri, acı sos ve favori daldırma sos ile sıcak olarak servis edin.

Yengeç ve krem peynirli hilal rulo tarifi
avokado yengeç kekleri
Sağlıklı pişmiş yengeç rangoon