Bruschetta al pomodoro veya domates ve fesleğenli bruschetta, herhangi bir yemek için klasik bir İtalyan başlangıçtır. Sarımsak severler bu mezeye bayılacak.
İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Mini Prosciuitto Tepeli Pizzaları Dayanılmaz Sevimli ve Lezzetli
Izgara sarımsaklı iyilik
Bruschetta al pomodoro veya domates ve fesleğenli bruschetta, herhangi bir yemek için klasik bir İtalyan başlangıçtır. Sarımsak severler bu mezeye bayılacak.
Bu basit meze, ızgarayı zaten ısıttıysanız bir araya getirmek için bir esintidir ve mangalda pişirilen herhangi bir yemeğe lezzetli bir başlangıç yapar. Sıcak ekmeği sarımsakla ovmak, tüm yemeği aromatik bir kokuyla doldurur.
domates ve fesleğen tarifi ile Bruschetta
2-4 kişilik
İçindekiler:
- 4 dilim ekmek (Fransızca gibi)
- 8 ons kiraz veya üzüm domates, kıyılmış
- 1 küçük demet fesleğen, kıyılmış
- 1 diş sarımsak, yarıya
- Tuz
- Zeytin yağı
Talimatlar:
- Sarımsağın yarısını ince ince doğrayın. Küçük bir kasede domates, fesleğen, doğranmış sarımsak, tuz ve zeytinyağını karıştırın.
- Ekmeğin her iki tarafını ızgarada veya ızgarada kızartın.
- Ekmeğin bir tarafını ikiye bölünmüş sarımsakla ovun, üzerine zeytinyağı gezdirin, ardından üzerine domates karışımını kaşıklayın. Hemen servis yapın.
Daha Günlük Lezzet
Yavaş Fırında Domates
Sosis, peynir ve güneşte kurutulmuş domatesli makarna
Farro ve fasulye çorbası
