Kahverengi pirinçli kabak köri – SheKnows

Kahverengi pirinç ve mükemmel baharatlı kabak köri, lezzetli bir etsiz yemek oluşturmak için bir araya geliyor. Bu yemeğin içindeki eti bile kaçırmayacaksınız.

İlgili hikaye. Tamamen Doğal, Ancak Şaşırtıcı Bir Şekilde Lezzetli 3 Kabak Çekirdeği Tarifi

Etsiz menünüze eklemek için lezzet dolu bir seçenek mi arıyorsunuz? Bu mükemmel pişmiş balkabağı köri, bir saatten daha kısa sürede hazırlanabildiğinden, hafta içi harika bir seçenektir.

Kahverengi pirinç tarifi ile kabak köri

4 kişilik

İçindekiler:

• 1/2 bardak kahverengi pirinç
• 1 su bardağı sebze suyu
• 1/4 çay kaşığı koşer tuzu
• 4 su bardağı küçük doğranmış bal kabağı
• 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı köri tozu
• 1 (13.5 ons) tam yağlı hindistan cevizi sütü olabilir
• 1/2 çay kaşığı koşer tuzu
• 1/4 çay kaşığı karabiber

Talimatlar:

1. Kapaklı orta boy bir tencereye pirinç, sebze suyu ve koşer tuzu ekleyin. Kaynatın, örtün ve ısıyı en aza indirin. Tamamen kapalı olarak 50 dakika pişirin.
2. 50 dakika sonra ateşten alın, örtün ve 10 dakika bekletin.
click fraud protection
3. Orta boy bir tencereye su koyup yüksek ateşte kaynatın. Balkabağını ekleyin ve çatal yumuşayana kadar ancak dağılmayana kadar yaklaşık 7 dakika pişirin. Süzün ve bir kenara koyun.
4. Yüksek kenarlı orta boy bir tavaya tereyağını ekleyin ve eritin. Bir macun elde edene kadar un içinde çırpın. Hindistan cevizi sütünü yavaşça çırpın ve büyük topaklar olmadığından emin olun.
5. Köri tozu serpin ve çırpın. Kabağı ekleyin ve kabak ısınana ve sos koyulaşmaya başlayana kadar kısık ateşte pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
6. Üzerine hazır pirinç ve kaşık squash curry dökün.

Daha fazla bal kabağı tarifleri

Körili balkabağı çorbası tarifi
Kale, bal kabağı ve pancetta pizza tarifi
Bal kabağı, adaçayı ve keçi peynirli tostada tarifi