Lezzetli Kral Kek tarifi – SheKnows

Boncukların yanı sıra mütemadiyen kadınlar ve bira da en sevilen geleneklerden biridir. Mardi Gras yumuşak, nemli ve renkli King Cake'i servis ediyor ve küçük plastik bebekle parçayı kimin aldığını görüyor. Kral Kek, Mardi Gras'ın en popüler yemeklerinden biri ama bu, bu nefis tatlı pastanın tadını çıkarmak için 21 Şubat'a kadar beklemeniz gerektiği anlamına gelmiyor. Bugün bu ikramın tadını çıkarın ve bebeği komşunuzun dilimine saklayın, böylece bu yıl partiye ev sahipliği yapmaktan kurtulabilirsiniz!

İlgili hikaye. Ina Garten Hayallerimizdeki Çikolatalı Cupcake Tarifini Bize Hediye Etti

Pastayı olabildiğince otantik hale getirmek için, kolay bir kraliyet kremasıyla eşleştirilmiş yeşil, mor ve sarı sprinkles kullanın. Ve hiç kimsenin plastik bebeği yutmayacağından emin olmak için, yeterince büyük olduğundan emin olun ve herkesi önce kendi parçasını incelemeye teşvik edin!

Tarif nezaket Tüm Tarifler.

Kral Kek tarifi

14 – 16 kişilik

İçindekiler:

Pasta Hamur:

• 1 su bardağı süt veya krema
• 1/4 su bardağı tereyağı
click fraud protection
• 2 paket aktif kuru maya
• 1/2 su bardağı şeker
• 2/3 su bardağı ılık su (sıcaklık. 110 derece F)
• 2 büyük yumurta
• 1-1 / 2 çay kaşığı deniz tuzu
• 1/2 çay kaşığı tarçın
• 5-1 / 2 su bardağı çok amaçlı un

Dolgu:

• 1 su bardağı paketlenmiş esmer şeker
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi, mümkünse taze çekilmiş
• 2/3 su bardağı kıyılmış ceviz (diğer fındıkları da kullanabilirsiniz)
• 1/2 su bardağı çok amaçlı un
• 1/2 su bardağı kuru üzüm (veya hurma)
• 1/2 su bardağı eritilmiş tereyağı

Buzlanma:

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta beyazı
• Yeşil, sarı ve mor sprinkles

Talimatlar:

1. Sütü yüksek ateşte ısıtın ve haşlayın, biter bitmez ocaktan alın. Tereyağını hızlıca karıştırın ve karışımın oda sıcaklığına soğumasını bekleyin. Bir kapta mayayı ılık suda eritin ve bir yemek kaşığı şeker ekleyin. Karışım kremsi hale gelene kadar bekletin, bu yaklaşık 10 dakika sürecektir.
2. Maya köpürdüğünde, süt/tereyağı karışımını ekleyin ve yumurtaları yavaşça çırpın. Kalan şeker, tuz ve tarçını karıştırın. El tipi bir karıştırıcı kullanarak, unu (bir seferde sadece bir bardak) süt ve yumurta karışımına bir hamur oluşana kadar çırpın. Sert bir yüzeyi bolca unlayın ve sert ve elastik olana kadar hamuru yoğurun.
3. Büyük bir kapta, yağ (sebze veya kanola) veya su ekleyin ve hamurun tamamının nemle kaplı olduğundan emin olarak içine koyun. Kaseyi plastik sargı ile örtün ve oda sıcaklığında bir odada en az iki saat yükselmeye bırakın. Hamuru yükseldiğinde yumruklayın ve sonra bir kenara koyun.
4. İç harcı hazırlamak için esmer şeker, hindistan cevizi, fındık, 1/2 su bardağı un ve 1/2 su bardağı kuru üzüm tamamen birleşene kadar karıştırın. Tereyağını dökün ve ufalanana kadar tekrar karıştırın.
5. Hamuru uzun dikdörtgenler halinde (yaklaşık 10 inç) yuvarlayın ve üzerine hamur serpin. Her bir hamuru nazikçe sıkın (jöle rulosu gibi) ve iki halka oluşturacak şekilde uçları bir araya getirin. Hamur boyunca inç aralıklarla (yaklaşık 1/3 oranında) kesikler yapın ve hamurun en az 45 dakika tekrar yükselmesine izin verin.
6. Fırını 375 derece F'ye ısıtın ve parşömen kağıdını bir çerez kağıdına yerleştirin. Pastayı en az 30 dakika veya altın kahverengi olana kadar pişirin. Yumurta akı ve pudra şekerini karıştırın ve kek sıcakken kremanın kenarlarında erimesini sağlayın. Ekstra sprinkles serpin, plastik bebeği pastanın içine saklayın ve keyfini çıkarın!

Daha fazla Mardi Gras tarifleri

Mardi Gras kokteyl tarifleri
Mardi Gras tarifleri Şişman Salı için
Mardi Gras tarifi ve ağız sulandıran menü