Sadece bazen iyi bir burger istemez misin? Havanın biraz gergin olduğu, çocukların biraz gergin olduğu geceler vardır ve arabadaki herkesi küreklemeye ve kötü bir burger ve biraz huzur için büyük paralar ödemeye hazırsınız. Bu eğlenceli küçük Hamburger Sürgüleri ile bunu yapmanıza gerek yok. Kendi mutfağınızdan tasarruf edebilir ve ailenize eğlenceli bir yemek yedirebilirsiniz.
Yarım kilo dana kıymanız, birkaç dilim peyniriniz ve marketten aldığınız küçük ekmekleriniz varsa, o zaman tüm ailenizin seveceği bir yemeğiniz var demektir. Ocakta sürgüleri hazırlarken, çocuklarınızı çeşitli kurabiye kalıplarıyla peynir dilimlerini eğlenceli şekillerde kesmeye davet edin. Akşam yemeği için heyecanlarını dizginleyemeyecekler. Ve onları, bu akşam yemek saatini gerçekten başarılı kılacak şekilde çalıştırdığınızı bilerek iyi hissedeceksiniz.
Doyurucu Hamburger Sürgüleri
- 1 kilo dana kıyma
- 1 yumurta
- Baharat tuzu
- 8 dilim peynir
- 8-12 küçük rulo akşam yemeği, ikiye bölünmüş
- Fixin's: Mayo, hardal, ketçap, dilimlenmiş soğan, domates, turşu vb.
Büyük bir kapta, tadına göre hamburger, yumurta ve baharat tuzunu karıştırın (ailemiz burger karışımımızda 1 1/2 çay kaşığı baharat tuzu kullanır). Bir ping pong topu büyüklüğünde toplar yapın, ardından bunları yaklaşık 3/4" kalınlığa kadar bastırın. Büyük bir tavayı ısıtın ve her iki taraftaki kaydırmalı köfteleri koklaşana kadar kızartın (orta-yüksek ateşte her iki tarafta yaklaşık 4 dakika). Bir dilim peynirle dilimlenmiş rulolar ve en sevdiğiniz hamburger fiksatörleri arasında servis yapın.
Garnitür Önerisi: Bakkal dondurucu bölümünden bir paket önceden dilimlenmiş patates kızartması almak ucuz, kolay ve süper hızlıdır. Burgerlerinizi pişirirken, çıtır bir garnitür için patatesleri fırına atın.
