Elmalı kek, beklediğiniz sonbahar tatlısı karışımıdır – SheKnows

Bu elmalı kek, lezzetli bir sonbahar tatlısından istediğiniz her şey.

Mükemmel tatlı, elma dolu ve tadı kek şeklinde bir börek gibi. Ayrıca, yapması çok basit ve büyük bir kalabalığı memnun ediyor. Bu pastanın en zor yanı hepsini bir oturuşta yememek.

İlgili hikaye. Ina Garten Hayallerimizdeki Çikolatalı Cupcake Tarifini Bize Hediye Etti

elmalı kurabiye tarifi

Bu tarifte lezzetli olan beyaz tam buğday unu kullanılır, ancak elinizde yoksa, çok amaçlı un da işe yarayacaktır.

4-6 kişilik

Hazırlık süresi: 20 dakika | Pişirme süresi: 40 dakika | Toplam süre: 1 saat

İçindekiler:

Dolgu için

• 1 su bardağı küçük doğranmış elma
• 1/3 su bardağı esmer şeker
• 1/4 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 tatlı kaşığı elmalı turta baharatı

kek için

• 1/3 su bardağı esmer şeker
• 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• 3 yemek kaşığı elma yağı
• 1 büyük yumurta
• 1 su bardağı beyaz tam buğday unu
• 1 tatlı kaşığı elmalı turta baharatı
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı koşer tuzu
• 1/2 su bardağı Yunan yoğurdu

Glazür için

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3-4 yemek kaşığı süt
• 1/2 çay kaşığı vanilyalı fasulye ezmesi veya özü

Talimatlar:

Dolgu için

1. Orta ateşte ayarlanmış küçük bir tencereye elmaları, esmer şekeri, suyu, mısır nişastasını ve elmalı turta baharatını ekleyin.
2. Karışım koyulaşana kadar pişirin ve sonra keki hazırlarken soğumaya bırakın.

kek için

1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın ve yapışmaz pişirme spreyi ile 8 x 8 inçlik bir pişirme kabına püskürtün.
2. Elektrikli mikserinizin kasesine esmer şeker ve tereyağını ekleyin. Karışım birleştirilene ve kremsi olana kadar yaklaşık 3 dakika çırpın.
3. Elma yağı ve yumurtayı ekleyin. Kombine edilene kadar karıştırın.
4. Orta boy bir kapta un, elmalı turta baharatı, kabartma tozu, kabartma tozu ve koşer tuzu karıştırın.
5. Kuru malzemeleri yoğurtla dönüşümlü olarak miksere ekleyin. Tamamen birleştirilene kadar birlikte karıştırın.
6. Hamurun 1/2'sini hazırlanan pişirme kabının dibine yayın ve elma karışımıyla doldurun.
7. Kalan harcı elmalı karışımın üzerine yayın. Tamamen örtmek zorunda değil, ama mümkün olduğunca örtmeye çalışın.
8. Fırına koyun ve kek tamamen pişene ve üstü hafifçe kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.
9. Fırından çıkarın ve kremayı hemen kekin üzerine dökün.
10. Elmalar ve glazenin kuruması için yaklaşık 2 saat soğumaya bırakın.

Glazür için

1. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar birlikte çırpın. Dökmek için çok kalınsa, biraz daha süt ekleyin. Çok inceyse, daha fazla pudra şekeri ekleyin.

Daha fazla elma tarifleri

elmalı kekler
Elmalı ve fıstıklı kek
Karamelli elmalı muzlu milkshake