Düşük karbonhidratlı bir fast food favorisi için Quinoa burrito kaseleri - SheKnows

Burrito kasenizi daha sağlıklı hale getirmek ister misiniz? Ev yapımı burrito kaseleri için hazırlanan bu tarif, karbonhidrat ve kalori bakımından çok daha düşüktür ve protein, lif ve lezzetli sebzelerle doludur.

İlgili hikaye. Bu yılki Şükran Günü yemeğine glütensiz kinoa dolgusu ekleyin

Evde popüler restoran yemeklerini yeniden yaratmak için bu şeye sahibim. General Tso's Chicken'dan Chili's Margarita Chicken'a, hepsini kapladım - Chipotle's Burrito Bowls dahil. Farklı yaptığım tek şey, orijinalleri hafifletmeye çalışmak. Uyluklarım, özellikle yaz aylarında, tüm bu ekstra karbonhidrat ve kalorileri mutlaka takdir etmiyor, bu nedenle taklitçileri daha sağlıklı hale getirme konusundaki küçük hobimiz hepimiz için oldukça iyi çalışıyor. Uyluk dahil.

Quinoa, yemeklerimde sağlam bir yer edindi ve genellikle pilav gerektiren tariflerimde tercihimdir. Ayrıca vejeteryan olmamama rağmen bazen et yerine ya da Chipotle'ın tavuğu yerine fasulyeye dönüyorum çünkü. Ve işler salsa gerektirdiğinde, neredeyse her zaman çok olgun ve sulu domateslere ve taze doğranmış soğana ulaşırım.

Bununla birlikte, ev yapımı sonsuza kadar mağazadan satın alınan herhangi bir şeyden daha iyi olacaktır ve bu kendin yap börek tarifi bir istisna değildir.

Quinoa burrito kasesi tarifi

4 kişilik

Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 25 dakika | Toplam süre: 35 dakika

İçindekiler:

• 1 su bardağı kinoa
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 sarı soğan, doğranmış
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 siyah fasulye, durulanmış ve süzülmüş olabilir
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 limon, suyu sıkılmış
• 4 su bardağı doğranmış marul
• 1 su bardağı üzüm domates, yarıya
• 2 avokado, doğranmış
• Yağsız sade yoğurt, isteğe bağlı

Talimatlar:

1. Kinoayı kutunun üzerindeki talimatlara göre hazırlayın; bir kenara koyun.
2. Yağı bir tavada orta ateşte ısıtın.
3. Doğranmış soğanları ekleyin ve 2 dakika veya yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
4. Kıyılmış sarımsağı karıştırın ve 30 saniye veya kokulu olana kadar pişirin.
5. Fasulyeleri ekleyin, kimyon ve biber tozunu karıştırın ve yaklaşık 3 dakika ısınana kadar pişirmeye devam edin.
6. Karışımı ısıdan çıkarın ve kinoayı yavaşça karıştırın.
7. Karışımın üzerine taze limon suyunu sıkın ve birleşene kadar karıştırın.
8. Marulu 4 servis kasesine paylaştırın.
9. Kinoa karışımını marulun üzerine yerleştirin.
10. Kinoanın üzerine ikiye bölünmüş üzüm domatesleri ve doğranmış avokadoyu ekleyin.
11. Kaseleri bir parça yoğurtla doldurun.
12. Sert.

Daha fazla kinoa tarifi

Glutensiz kinoa dolgulu kabak tekneleri lezzetli bir yumruk atıyor
Vegan baharatlı Tay hindistan cevizi körili kinoa lezzet dolu
Quinoa brokoli çedar güveci, rahat yiyeceklere sağlıklı bir yaklaşımdır.