Bir buz kovasına batırılmış soğutulmuş bir şişe şampanya ve yanında çeşitli meyve suları gördüğümde brunch'ta emin ellerde olduğumu biliyorum.
Bu sabah kokteyli için küçük bir köşesi olan açık büfe kahvaltı, yemek yemeyi çok daha özel kılıyor. Normalde kendime her biri 1 parça taze sıkılmış portakal suyu ile klasik bir mimoza koyardım, ancak diğer kombinasyonlar da aynı derecede lezzetli.
Şampanyayı (veya diğer köpüklü şarapları) meyve suları ile karıştırmak her zaman hoş bir deneyim sağlar, ve bunu akılda tutarak, birlikte karıştırmak ve yeni şeyler keşfetmek için farklı meyvelerle denemeler yapmayı seviyorum. tatlar. Bahara çok yakışan en sevdiğim karışımlardan üçünü sizlerle paylaşmak istiyorum.
1. Balzamik sır tarifi ile kan portakalı mimoza
Klasik versiyonu hala aklımdayken, kan portakalı kullanmak bu mimozaya balzamik sirke ilavesiyle inanılmaz bir kırmızı renk verir. Klasik mimoza severlerin mutlaka denemesi gereken bir tarif.
1 kişilik
Toplam süre: 5 dakika
İçindekiler:
- 3 ons soğutulmuş, taze sıkılmış kan portakalı suyu
- 1 çay kaşığı balzamik sır (veya 3/4 çay kaşığı balzamik sirke ve 3/4 çay kaşığı bal)
- 3 ons soğutulmuş Şampanya (veya diğer köpüklü şarap)
Talimatlar:
- Şampanya flütüne portakal suyunu ve balzamik glazeyi dökün ve karıştırın. Balzamik sirke kullanıyorsanız balzamik sirke ve balı ekleyip karıştırın.
- Şampanyayı meyve suyunun üzerine dökün ve hemen servis yapın.
2. Ahududu ve fesleğen tarifi ile mürver çiçeği mimoza
Bu içecek narin bir çiçek ve sadece ferahlatıcı. Mürver çiçeği şurubu bu mimozaya lezzetli bir temel sağlar ve ahududu ve fesleğen ona şaşırtıcı bir dokunuş verir.
1 kişilik
Toplam süre: 5 dakika
İçindekiler:
- 1 ons soğutulmuş elderflower şurubu
- 1 taze fesleğen yaprağı
- 5 adet soğutulmuş ahududu
- 3-4 ons soğutulmuş Şampanya (veya diğer köpüklü şarap)
Talimatlar:
- Şampanya flütüne mürver çiçeği şurubu dökün.
- Fesleğen ekleyin ve bir çay kaşığı ile hafifçe ezin.
- Ahududuları ekleyin ve ardından şampanyayı dökün.
- Hemen servis yapın.
3. Tropikal çarkıfelek meyvesi ve lychee mimoza tarifi
Çarkıfelek meyvesi ve liçi suları ile tatlandırılmış şampanya bu mimozaya farklı bir hava katıyor.
1 kişilik
Toplam süre: 5 dakika
İçindekiler:
- 3 ons soğutulmuş şampanya
- 2 ons soğutulmuş çarkıfelek meyve suyu
- 1 ons soğutulmuş lychee suyu
Talimatlar:
- Çarkıfelek meyvesi ve liçi sularını Şampanya flütüne dökün.
- Şampanyayı üstüne dökün ve hemen servis yapın.
Bizim gibi tonlarca harika tarif için Facebook'ta sayfam.
Daha fazla kokteyl içeceği
Şampanya kokteylleri
Kraliyet Tahiti kokteyli
3 Taze meyve kokteyli