Bu kolay tarif fikirleriyle, çorbadan pilava dört farklı yemek yapmak için baby bok choy'i değiştirebilirsiniz.
Bana sorarsan, bebek bok choy çok tatlı bir sebzedir. Bu küçük bir şey ve çok güzel bir yeşil renk. Öyleyse neden aynı zamanda lezzetli bir sebze garnitürü hazırlarken biraz süsleme yapmıyorsunuz?
Örneğin, bu teriyaki bok choy sebzeli garnitür gibi. Sadece bebek bok choy ile yapılan kesilmiş sebzeler değil, ortadaki dekorasyon da öyle.
Daha önce hiç hafifçe sotelenmiş bütün baby bok choy yediniz mi? Özellikle teriyaki sosunda yapıldığında çok güzel oluyor.
Teriyaki ve sarımsaklı bebek Çin lahanası tavada kızartma tarifi
Bu hızlı ve kolay etsiz tavada kızartma tarifi, baby bok choy, soğan, sarımsak, mantar ve teriyaki sos ile yapılır. daha sonra üzerine susam serpilmiş doğranmış bebek Çin lahanası ile çevrili bütün bebek Çin lahanasının güzel bir sunumu ile servis edilir. tohumlar. Bütün bunlar ve yapılması sadece 20 dakika sürüyor.
2 kişilik
Hazırlık süresi: 8 dakika | Pişirme süresi: 12 dakika | Toplam süre: 20 dakika
İçindekiler:
- 2 baby bok choy, iri kıyılmış (gövdeler yapraklardan ayrılmış)
- 1/2 su bardağı iri doğranmış soğan
- 6 mantar, dilimlenmiş
- 3 diş sarımsak, dilimlenmiş
- 1 bütün bebek Çin lahanası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı teriyaki sos
- 2 çay kaşığı susam tohumu
Talimatlar:
- Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.
- Sadece doğranmış Çin lahanası saplarını, soğanı ve mantarları ekleyin. Karıştırın ve yaklaşık 4 dakika veya sebzelerin kenarları kahverengileşmeye başlayana kadar pişirin.
- Sarımsağı ekleyin, karıştırın.
- Teriyaki sosu ekleyin ve karıştırın.
- Sebzeleri, bütün Çin lahanasına yer açacak kadar, tencerenin orta kısmına doğru hareket ettirin.
- Bütün Çin lahanasını ekleyin. Her iki tarafta yaklaşık 2 dakika pişmesine izin verin.
- Doğranmış sebzeleri karıştırmaya devam edin ve Çin lahanası yapraklarını ekleyin.
- Yaklaşık 2 dakika daha pişirin ve sebzeleri tavadan servis tabağına alın.
- Tencerenin dibinde teriyaki sosu kalmışsa birkaç dakika daha ya da azalıncaya kadar pişirmeye devam edin.
- Kalan teriyaki sosuyla sebzeleri doldurun.
- Güzel bir sunum için bütün Çin lahanasını sebzelerin ortasına dik olarak yerleştirin.
- Susam ile süsleyin ve sıcakken servis yapın.
İşte karbonhidratı azaltmak istediğinizde yapabileceğiniz harika bir yemek. Çok doyurucu ve içinde sadece choy choy değil, kuşkonmaz da var. Bu yemeği özellikle seviyorum çünkü susam yağı ve deniz tuzu ile yapılıyor.
Karides ve kuşkonmaz ile sotelenmiş bebek bok choy tarifi
Baby bok choy, karides, kuşkonmaz ve kırmızı dolmalık biber susam yağı ve deniz tuzunda sotelenir. Hafif bir yemek için mükemmeldir ve 20 dakikadan kısa sürede yapılır.
2 kişilik
Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 8 dakika | Toplam süre: 18 dakika
İçindekiler:
- 2 baby bok choy, iri kıyılmış (gövdeler yapraklardan ayrılmış)
- 1-1 / 2 su bardağı iri kıyılmış kuşkonmaz
- 1/3 su bardağı doğranmış kırmızı dolmalık biber
- 10 çiğ karides, soyulmuş ve ayıklanmış
- 2 diş sarımsak, doğranmış
- 2 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı susam yağı
- 1/4 çay kaşığı deniz tuzu (veya tadına göre tuz)
Talimatlar:
- Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.
- Sadece doğranmış Çin lahanası saplarını, kuşkonmazı, dolmalık biberi ve susam yağını ekleyin. Karıştırın ve yaklaşık 3 dakika pişirin.
- Karides ve sarımsağı ekleyin. Karıştırın ve karides pembe bir renk alana kadar pişirin.
- Çin lahanası yapraklarını ve tuzu ekleyin. Yaklaşık 1 dakika karıştırın.
- Sıcakken servis yapın.
Bu çorbada çift doz baby bok choy var - biri dışarıda, diğeri wontonların içinde.
Hızlı ve kolay bebek Çin lahanası ve wonton çorbası tarifi
Sadece 30 dakikada yapılan hızlı ve kolay bir bebek Çin lahanası ve wonton çorbası. Ve wontonlar bile Çin lahanasıyla yapılır.
2 kişilik
Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 20 dakika | Toplam süre: 30 dakika
İçindekiler:
- 3 su bardağı tavuk suyu
- 1/8 çay kaşığı doğranmış, taze, soyulmuş zencefil
- 1 diş sarımsak, kıyılmış (çorba için)
- 1/2 su bardağı dilimlenmiş mantar
- 1/4 çay kaşığı susam yağı
- 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan
- 2 baby bok choy, iri kıyılmış (gövdeler yapraklardan ayrılmış)
- 1 yemek kaşığı doğranmış kişniş
- Tuz, tatmak
- 1/3 su bardağı ince doğranmış bebek choy yaprağı (wontons için)
- 1 diş sarımsak, kıyılmış (wontons için)
- 8 (3-1 / 2 inç) wonton sarmalayıcı (wontonlar için)
Talimatlar:
- Büyük bir tencereyi orta ateşte ısıtın ve tavuk suyu, zencefil, sarımsak, mantar, susam yağı, yeşillikleri ekleyin. soğan, Çin lahanası sapları (iri kıyılmış Çin lahanası yapraklarını servis yapmadan hemen öncesine kadar bir kenara koyun) ve tuz. Yaklaşık 15 dakika kaynamaya bırakın.
- Çorba kaynarken, küçük bir kaseye, wonton dolgusunu yapmak için sarımsak ve doğranmış Çin lahanasını ekleyin.
- Her wonton sargısının ortasına, az miktarda Çin lahanası ve sarımsak karışımı ekleyin.
- Wonton'un iç kenarlarını suyla hafifçe ıslatın.
- Kazanın tüm uçlarını yukarı çekin, hafifçe döndürün ve uçlarını küçük bir "çuval" halinde sıkıştırın. Bir an için kenara koyun.
- Çorbaya iri kıyılmış Çin lahanası yapraklarını ekleyin. Yaklaşık 3 dakika kaynamaya bırakın.
- Wontonları sıcak et suyuna dikkatlice ekleyin ve yaklaşık 2 dakika pişirin.
- Salantroyu ekleyin ve sıcakken servis yapın.
Ne olduğunu bilmiyorum ama kızarmış pilavın tadı çok güzel - hatta baby bok choy ile yapıldığında daha da iyi.
Bebek Çin lahanası tarifi ile kızarmış pilav
Ev yapımı kızarmış pilav, bebek Çin lahanası ile yapılır ve gevrek Çin bezelye, kırmızı dolmalık biber ve soğan ile doldurulur. Garnitür veya hafif, etsiz bir yemek olarak mükemmeldir.
2 kişilik
Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 15 dakika | Toplam süre: 25 dakika
İçindekiler:
- 1 yemek kaşığı kanola yağı
- 1 baby bok choy, iri kıyılmış (gövdeler yapraklardan ayrılmış)
- 1/2 soğan, doğranmış
- 2 su bardağı pişmiş beyaz pirinç, soğutulmuş
- 4 diş sarımsak, doğranmış
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yumurta, çırpılmış
- 4 çizgi öğütülmüş karabiber
- 4 çizgi tuz (veya tadına göre tuz)
- 1 yemek kaşığı doğranmış kırmızı dolmalık biber (süslemek için)
- 2 yemek kaşığı ince dilimlenmiş çiğ Çin bezelyesi (süslemek için)
- 3 dilim yeşil soğan (süslemek için)
Talimatlar:
- Orta ateşte büyük bir tava veya wok ısıtın.
- Kanola yağını, sadece Çin lahanası saplarını ve soğanı ekleyin. Sürekli karıştırın.
- Sebzeleri yaklaşık 3 ila 4 dakika pişirin ve ardından pirinci ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
- Sarımsak ve soya sosu ekleyin. Pirinç yaklaşık 7 dakika pişerken karıştırmaya devam edin.
- Pirinç karışımını ortası boş kalacak şekilde tencerenin kenarlarına yayın.
- Çırpılmış yumurtaları boş alana ekleyin ve yumurtalar karışırken hafifçe karıştırın.
- Yumurtalar pişerken onları pirinç karışımına karıştırın.
- Çin lahanası yapraklarını ekleyin ve yaklaşık 2 dakika karıştırmaya devam edin.
- Biber ve tuzu ekleyin.
- Pirinçleri servis kaselerine aktarın.
- Kırmızı dolmalık biber, Çin bezelyesi ve yeşil soğan ile süsleyin.
Bizim gibi tonlarca harika tarif için Facebook'ta sayfam.
Daha fazla Çin lahanası tarifleri
Soya-zencefil soslu Çin lahanası kinoa salatası
Tofu ve Çin lahanası lo mein
Çin lahanası ile portakal sırlı tavuk