One-Pot Wonder: Peynirli polenta, sosis, mantar ve yumurta – SheKnows

İster kahvaltı ister akşam yemeği için olsun, bu tek kap tarifi sizi sadece bulaşık yıkamaktan kurtarmakla kalmaz, aynı zamanda size istediğiniz her şeyi eksiksiz bir öğünde verir.

İlgili hikaye. Padma Lakshmi'nin Berry Pie Tatlı Bir İkram ve Lezzetli Kahvaltı Olarak İki Katlı

Bazen kahvaltıdan ilham alan akşam yemekleri için büyük bir özlem duyuyorum. Yumurta ve sosis genellikle tam bir öğünün bir parçasını oluşturur ve bununla ilgili harika bir şey, hepsini tek bir tavada pişirmemdir. Sadece çok fazla tencere yıkamaktan kaçınmakla kalmıyorum, aynı zamanda büyük, doyurucu bir tabakta her şeyden biraz zevk alıyorum.

Bu yemeğin yanında sosis, sote mantar ve peynir, yumurta ve domates ile süslenmiş polenta var. Bunları doğru sırayla pişirirseniz - en uzun pişen malzemelerden en hızlı pişenlere kadar - yarım saatten daha kısa sürede eksiksiz ve lezzetli bir yemek yiyebilirsiniz.

Tek kap yemek: Peynirli polenta, sosis, mantar ve yumurta tarifi

Tek bir tencerede, bu eksiksiz kahvaltı-akşam yemeğini, sosislerin yumurta ve dilimlenmiş domateslere kadar sırasına göre pişirin.

1-2 kişilik

Hazırlık süresi: 5 dakika | Pişirme süresi: 20 dakika | Toplam süre: 25 dakika

İçindekiler:

• 2 sosis
• Zeytin yağı
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1-1 / 2 bardak (yaklaşık 6 ons) düğme mantarları
• 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
• Tuz ve biber
• 4 dilim (yaklaşık 6 ons) polenta
• 2 yumurta
• 1/3 su bardağı rendelenmiş peynir (kolay eriyen her türlü)
• 1 büyük domates, dilimlenmiş

Talimatlar:

1. Orta ateşte bir tencerede, sosisleri yaklaşık 5 dakika kızartın, ardından tencerenin bir köşesine taşıyın.
2. Tencerenin diğer tarafına biraz zeytinyağı dökün ve sarımsağı soteleyin. Mantarları ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin, ardından Worcestershire sosunu ve bir tutam tuz ve karabiberi ekleyin. Mantarları tencerenin bir kenarına alın.
3. Tencerenin diğer tarafında dilimlenmiş polentanın 1 tarafını 2 dakika kızartın.
4. Tencerenin diğer tarafına biraz yağ dökün ve ardından yumurtaları kırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
5. Polentayı diğer tarafı pişirmek için çevirin, ardından peyniri her dilimin üzerine yerleştirin.
6. Dilimlenmiş domatesleri tencereye alın.
7. Polentanın üzerindeki peynir eriyip yumurtalar pişince altını kapatın ve hemen servis yapın.

Bizim gibi tonlarca harika tarif için Facebook'ta sayfam.

Daha fazla tek kap yemek

Kolay tek tabak İtalyan tavuk ve pirinç güveç
Tavada elma şarabı-Dijon tavuğu ve sebzeleri
Közlenmiş biber ve tatlı patates ile tek kap farro