Cupcakes, herhangi bir partiye eğlenceli bir ektir. Bu kekler elmalı turta dolgusu ile doldurulmuş ve ah çok lezzetli!

İlgili hikaye. Ina Garten Hayallerimizdeki Çikolatalı Cupcake Tarifini Bize Hediye Etti
Büyük bir dilim elmalı turta yemekten daha sonbahar gibisi yoktur. Ancak, bütün bir turta yapmak bazen biraz bunaltıcı olabilir. Bu yüzden, size tüm lezzeti ve biraz daha fazlasını vererek pasta yapma işini ortadan kaldırdık! Klasik sarı bir kek, ev yapımı baharatla doldurulmuş elmalı turta dolgusu ile dolduruldu ve ardından kremalı tarçınlı tereyağlı krema ile kaplandı. Bu, bir sonraki aile toplantınızda sizi bir yıldız yapacak kek!
Elmalı turta kekleri

24 kek verir
İçindekiler:
- 1 kutu sarı kek karışımı
- 4 orta boy elma (kabuğu soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve küp küp doğranmış)
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 3/4 su bardağı esmer şeker
- 1-2 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı soğuk su
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
Talimatlar:
- Kek karışımını kutu talimatlarına göre hazırlayın ve karışımı 24 adet kek kalıbına bölün. Kutudaki talimatları izleyin ve bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
- Cupcakes pişerken iç harcı hazırlamaya başlayın. Kesilmiş elmalarınızı kenarlı bir tavaya alın ve esmer şeker ve tarçını ekleyin.
- Elmalar yumuşayana ve sos pişmeye başlayana kadar pişirin.
- Küçük bir kapta soğuk suyu ekleyin ve mısır nişastası ile karıştırın. Sıcak elma karışımına ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin.
- Kekleri doldurmadan önce ateşten alın ve soğumaya bırakın.
- Kekin ortasından küçük bir koni şekli kesin ve soğutulmuş elmalı turta dolgusu ile doldurun.
- Tarçınlı kremalı buzlanma ile üst.
Tarçınlı kremalı pasta tarifi
2 bardak verir
İçindekiler:
- 1 su bardağı tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/8 çay kaşığı koşer tuzu
- 5 su bardağı pudra şekeri
- 4-6 yemek kaşığı krema veya yarım buçuk
Talimatlar:
- Elektrikli bir karıştırıcının kasesine tereyağı, tarçın ve tuz ekleyin.
- Birleşene kadar çırpın ve yavaş yavaş pudra şekerini eklemeye başlayın. Buzlanma kabarmaya başladığında, ağır kremaya yavaş yavaş bir çorba kaşığı ekleyin. İstenilen kıvama gelene kadar çırpın. Gerekirse buzlanmayı inceltmek için daha fazla krema ekleyin.
Daha fazla kek tarifleri
Batik kek tarifi
Çilekli cheesecake kek tarifi
Dondurmalı kek tarifi