Bu Pazar akşam yemeği tarifi, harika bir lezzet ve doku aradığınızda oldukça çekici. Yemeği tamamlamaya yardımcı olmak için yeşil salata veya buğulanmış sebzelerle servis yapın.
Pazar akşam yemeği için balık avlarken, bu tarifi acılı tartar soslu çıtır çıtır balıklar için deneyin. Bir balık yemeği için eğlenceli bir sunum yapıyor ve ben sadece gevrek parçaları keskin ve baharatlı tartar sosuna daldırmayı seviyorum.
Bu tarif, gevrek bir dış doku elde etmek için ısırıkları ekmek ve fırınladığınızdan sağlıklı bir hava alır. Balığın nemli ve yumuşak olduğunu keşfetmek için kazın. Her iki dünyanın da en iyisini ve yanında harika bir sos elde edersiniz.
Chili-lime tartar sos tarifi ile çıtır balık ısırıkları
4 kişilik
İçindekiler:
Biber-kireç tartar sosu için
- 1/2 su bardağı mayonez
- 1/4 su bardağı kıyılmış dereotu turşusu veya lezzet
- 1-2 yemek kaşığı limon suyu (1 ile başlayın ve isterseniz daha fazlasını ekleyin)
- 1-2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş, tadı
- 1 yemek kaşığı hazır sarımsak biber salçası (veya 2 diş sarımsaklı 1 yemek kaşığı acı sos, kıyılmış)
Çıtır balık ısırıkları için
- 3 x 3 inç küpler halinde kesilmiş 1 pound firma, beyaz balık filetosu
- 3/4 su bardağı baharatsız ekmek kırıntısı
- 3/4 su bardağı ezilmiş mısır gevreği veya kare mısır gevreği
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 1/2 su bardağı çok amaçlı un
- 2 yumurta, çırpılmış
- Yapışmaz pişirme spreyi
Talimatlar:
Biber-kireç tartar sosu için
- Tüm malzemeleri küçük bir kapta birleştirin. Tadına daha fazla eklemeden önce her birinin en küçük kısmıyla başlayın. Birleştirmek için çırpın.
- Kullanıma hazır olana kadar soğutun.
Çıtır balık ısırıkları için
- Fırınınızı 450 derece F'ye önceden ısıtın. Yapışmaz pişirme spreyi ile bir ızgara tavası püskürtün. Izgara tavanız yoksa fırın tepsisine fırına dayanıklı bir tel ızgara yerleştirin. Kenara koyun.
- Orta boy bir kapta ekmek kırıntılarını, tahıl kırıntılarını, tuzu ve biberi birleştirin ve birleştirmek için çırpın.
- Ekmek kırıntısı karışımını, unu ve çırpılmış yumurtaları ayrı, sığ kaselere koyun ve çalışma yüzeyinizin üzerine ızgara tavasının ve balığın yanına koyun.
- Balık parçalarının her birini birer birer una bulayın. Sonra onları yumurtaya batırın ve fazlalığın kaseye damlamasına izin verin. Şimdi her birini ekmek kırıntısı karışımıyla kaplayın, karışımı parmaklarınızla her parçaya hafifçe bastırın.
- Panelenmiş parçaları ızgara tepsisine yerleştirin ve üstlerine yapışmaz pişirme spreyi ile hafifçe püskürtün.
- Yaklaşık 10 dakika veya kaplama altın rengine dönene kadar pişirin.
- Yanında chili-lime tarter sosuyla sıcak servis yapın.
Bu yemek harika bir av olur.
Daha fazla Pazar akşam yemeği tarifleri
Fritos tava turtası
Bal kabağı, sosis ve lahana ile makarna
Kremalı somon fettuccine
