Şükran günü yaklaşıyor, bu da yakında işlerin yoğun, gürültülü, dolu ve yorucu olacağı anlamına geliyor! Büyük etkinlikten önce, tatilin koşuşturmacası başlamadan önce ailenizle kaliteli ve sessiz zaman geçirmek için zaman ayırın!
Bu çorba tarifi, izniyle iyi yemek, sizi dolduracak, ısıtacak ve çok iyi olduğu için yemek artıkları için endişelenmenize gerek kalmayacak! Sadece bu değil, aynı zamanda Şükran Günü'nde bu yemekle karşılaşmazsınız, bu da günün şöleninin yeniden yapılmamasını sağlar!
Bu, bir tatil toplantısından önce mükemmel bir aile etkinliği! Aile geçmişinizi keşfetmenin harika bir yolu ve çocuklarınıza kimin kiminle ilgili olduğunu açıklamaya yardımcı olacak iyi bir proje. Ya kendi soy ağacı posterinizi tasarlayın ya da bu yaratıcı fikri kullanın. TLC. Soy ağacı posterinizi bir araya getirmek eğlenceli bir öğrenme deneyimi olacak. Şükran Günü yemeğine katılacak akrabaları dahil etmeye çalışın ve Şükran Günü'ndeki son projeyi gösterin - bu harika bir sohbet başlatıcısı olacak!
Sığır Eti Ve Arpa Çorbası
4 kişilik
İçindekiler:
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1/2-inç parçalar halinde kesilmiş 1/2 pound güveç sığır eti
- 1 orta boy sarı soğan, iri doğranmış
- 1/4 inçlik madeni paralar halinde kesilmiş 2 orta boy havuç
- 1 orta boy sarımsak, ince kıyılmış
- 6 su bardağı et suyu veya düşük sodyumlu konserve et suyu
- 1/4 su bardağı arpa, durulanmış
- 2 çay kaşığı iri kıyılmış taze kekik
- Maydanoz, süslemek için
Talimatlar:
- 6 litrelik bir çorba tenceresinde, iki çay kaşığı zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın. Eti ekleyin ve yaklaşık beş dakika boyunca eşit şekilde kızartın. Delikli bir kaşık kullanarak eti kağıt havlu serili bir tabağa aktarın.
- Sıcaklığı orta seviyeye düşür. Kalan yağı ve soğanı ekleyin ve soğan yumuşak ve yarı saydam olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin, kahverengi parçaları gevşetmek için tencereyi kazıyın.
- Havuç ve sarımsağı ekleyin ve ara sıra karıştırarak beş dakika terleyin. 1/2 bardak stok ekleyin ve tencerenin altını kazıyın. Kalan et suyu, et, arpa ve kekik ekleyin ve kaynatın.
- Ateşi kısın ve ara sıra tencereyi süzerek arpa pişip etler yumuşayana kadar yaklaşık 50 dakika pişirin.
- Derin kaselere alıp maydanozla süsleyerek servis yapın.
Şükran günü neredeyse geldi! Süper eğlenceli ve şenlikli bir tatil olsa da, büyük günden önce Pazar akşam yemeğini dinlenmek ve ailenizle küçük çapta vakit geçirmek için kullanın.
Denemek için daha fazla Pazar yemeği tarifleri
Ağır pişmiş tavuk ve mantı
Pişmiş kabuklar ve kış kabağı
Meksika chorizo, mercimek ve domates çorbası
Karamel-elma domuz pirzolası
