Brunch yapmak ve aç misafirlerinizi beslemek için hızlı ve kolay bir fikre mi ihtiyacınız var? Bu kremalı keçi peyniri ve yufkalık kaplarda altın kahverengi fırında pişmiş taze bebek ıspanak lokmaları, aradığınız lokma büyüklüğünde tarif.
Bakkalınızın donmuş bölümünde bulunan yufkaları kullanarak bu peynirli yumurtaları mükemmel şekilde porsiyonlara ayırın ve pişirme sırasında karışımı tutmak için lezzetli küçük kaseler olarak hizmet edin. Bu tarif, elinizde bulunan hemen hemen tüm sebze veya peynirlerle çalışacaktır. Keçi peyniri hayranı değilseniz, yerine yumuşatılmış krem peynir kullanmayı deneyin. Yaratıcı ol!
Bu malzemeleri bir gün önceden kolayca hazırlayabilirsiniz - pişirmeye hazır olana kadar yufkalarınızı doldurmayı bekleyin.
Keçi peynirli ıspanaklı yufka tarifi
verim 12
Hazırlık süresi: 5 dakika | Pişirme süresi: 20 dakika | Toplam süre: 25 dakika
İçindekiler:
- 12 adet dondurulmuş yufka kalıbı, çözülmüş
- 2 su bardağı taze bebek ıspanak, ince doğranmış
- 1/4 fincan ağır krema
- 1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
- 6 bütün yumurta, çırpılmış
- 6 ons yumuşatılmış keçi peyniri
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- Tatmak için biber ve tuz
- Süslemek için tatlı kırmızı biber
Talimatlar:
- Fırını 350 derece F'ye ısıtın ve bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun.
- Çözülmüş yufkaları fırın tepsisine yerleştirin ve bir kenara koyun.
- Bir kapta ıspanak, krema, Parmesan, yumurta ve kalan malzemeleri birleştirin ve iyice karıştırın.
- Her yufkayı yumurta karışımıyla dikkatlice doldurun ve 18 – 20 dakika ya da yumurtalar sertleşene kadar üzeri açık pişirin.
- Fırından çıkarın ve taze kıyılmış maydanoz ve bir tutam tatlı kırmızı biber ile süsleyin.
- Sıcak veya oda sıcaklığında servis yapın. Artıkları buzdolabında 2-3 gün hava geçirmez bir kapta saklayın.
Daha fazla brunch tarifleri
25 Kolay brunch tarifi
İleriye dönük Fransız tost güveci
Karamelize soğan kiş
