Tüm bu harika glütensiz seçeneklerle, kamp yapmak gibi eğlenceli hafta sonu aktiviteleri söz konusu olduğunda normal hissetmemiz daha kolay.
T
Fotoğraf kredisi: skynesher/Vetta/Getty Images
t Bazen olmak glütensiz sizi herkesin yapabileceği “normal” aktivitelerden uzak tutar. Bununla birlikte, kamp yapmaya gelince, çölyak veya glüten duyarlılığı olan biri olarak harika açık havanın tadını çıkarabilirsiniz. Aslında günümüzde piyasada o kadar çok glutensiz ürün var ki oldukça normal bir deneyim yaşayabilir ve yıldızlar arasında uyuyabilirsiniz.
Yol gezisi
t Kampa gitmek eğlenceli ve kolay bir hafta sonu gezisi gibi görünse de, gezi için biraz önceden planlama gerektirir. Nereye gideceğinize ve ne kadar kalacağınıza giden rotanızı hesaplayın ve bunu kaç öğün hazırlamanız gerektiğine dönüştürün. Çadır kurmak için uzak bir yere (veya glütensiz olmayan bir yere) gidiyorsanız, tüm yemeklerinizi yanınızda getirmeniz gerekir. Soğutucuların, buz paketlerinin ve önceden paketlenmiş yiyeceklerin işe yaradığı yer burasıdır. Rafa dayanıklı sarsıntılı, barlar, hazırlanması kolay çorbalar ve etli sandviçler, çok fazla hazırlık gerektirmeyen ve daha uzun saklama süreleri olan harika yemeklerdir.
t Yol boyunca, FindMeglutenFree.com ve canIEatHere.com yol kenarındaki yerleri ve glütensiz bir yaşam tarzına hitap eden marketleri bulmak. Ancak, dışarıda yemek yerken her zaman gerekli önlemleri aldığınızdan emin olun ve yeni yerler keşfetmekten önce güvenliğinizi ön planda tutun.
ızgara
t Folyo, kendi mutfak eşyalarınızı ve kendi baharatlarınızı getirdiğinizden emin olun. Kamp ızgarasını temizleyebilirsiniz (ama dürüst olmak gerekirse, kim ister ki), ancak güvenli ve kolay tutmak için kendi eşyalarınızı getirmeniz daha iyi olur. Tüm malzemelerinizi folyonun üzerinde ızgara yapın. Burgerleri kendi spatulanızla çevirin, ızgarada bulunan yaygın mutfak eşyalarına güvenmeyin. Pek çok sosisli sandviç markası glütensizdir, ama bence elma kapısı en iyisidir çünkü onlar oldukça temiz bir köpektir; dolgu vs yok Eğer bir sebze aşığıysanız, Hilary İyi Besleniyor ve Güneşli Burgerler ızgarada ısıtmak için harika markalardır. Ayrıca bir şeylerin yapışmasını önlemek için zeytinyağı içeren bir Misto püskürtücü tavsiye ederim.
atıştırmalıklar
• Soğutucunuzda, meyve salatası ve taze sebzeler gibi doğal olarak glütensiz bol miktarda yiyecek bulundurun. Glutensiz bir daldırma getirdiğinizden emin olun ve karışık bir kalabalıkla yemek yiyorsanız kesinlikle çift daldırma olmadığını unutmayın. Cipsler genellikle glütensizdir, hatta Lay's ve Fritos gibi büyük markalar bile. Ancak, büyük markalar İyi Çocuk Organikleri ve Çok Daha İyi Atıştırmalıklar bizim için de güvenli olan normal cipslere sağlıklı alternatifler sağlamak.
kamp ateşi favorileri
Evet, sen Yapabilmek glutensiz şekerlemeler yapın. Doğal Çöküş rahatınız için her şeyi bir pakette bir araya getiren harika bir vegan glutensiz markadır. Ancak kendi kitinizi oluşturuyorsanız, Schar balgramları kullanmak için harika bir graham kraker markasıdır. Çoğu çikolata bar glüten içermez, ancak glütensiz ve kötü içerikli bir tesiste yapılan en sevdiğim markalar Hayat Gıdalarının Tadını Çıkarın, Ekoyu Değiştir ve paskalya. Birçok şekerleme doğal olarak glütensizdir, ancak her zaman etiketleri kontrol edin.
• En iyi hikayelerden bazıları, buz gibi bir bira eşliğinde kamp ateşi tarafından anlatılır. Çölyak hastaları glütensiz kaldıklarında iyi bira içemeyeceklerini düşünseler de yanılıyorlar. Sorgumdan yapılan pek çok harika marka var. Yeni Gezegen Birası ve biçerdöver demleme (Yalnızca Pasifik Kuzeybatı bölgesi). Bu markalar, Bard's, New Grist, Redbridge ve diğerleri gibi diğer markalarla birlikte şu adresten yaygın olarak temin edilebilir: Whole Foods ve Sprouts gibi doğal gıda mağazaları, ancak onları dünyanın dört bir yanındaki likör mağazalarında buldum ülke. Alternatif olarak, şarap glütensizdir (not: şarap soğutucuları değil). Damıtma bilimi, glütenin glüten içeren tahıllardan yapılan içkiye geçmesine izin vermese de, sert likör toplumda bazı yarışmalar düzenler. Bununla birlikte, bazı likörler, damıtıldıktan sonra liköre geri eklenen malt veya arpa püresine sahiptir ve bu da onu bizim için güvensiz hale getirir.
Tüm bu harika glütensiz seçeneklerle, kamp yapmak gibi eğlenceli hafta sonu aktiviteleri söz konusu olduğunda normal hissetmemiz daha kolay. Normal insanlardan daha fazla ön planlama gerektirse de, kamp deneyimimiz de aynı derecede eğlenceli olabilir.