Bu güzel kurabiyelerde en sevdiğiniz reçeli veya jöleyi kullanın!
İçindekiler
- 2 fincan çok amaçlı un
- 1/2 çay kaşığı. tuz
- 1-1 / 2 fincan şeritli badem (6 oz.)
- 2/3 su bardağı toz şeker, bölünmüş
- 1 su bardağı (2 çubuk) tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
- 1-1 / 2 çay kaşığı. saf vanilya özü
- 2 büyük yumurta, ayrılmış
- 1/3 su bardağı dilimlenmiş veya şerit badem, ince kıyılmış, garnitür için, isteğe bağlı
- 3/4 su bardağı nar reçeli*
- Şekerlemelerin şekeri, garnitür için, isteğe bağlı
Talimatlar 1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Fırın tepsilerini parşömen kağıdıyla hizalayın veya yağsız bırakın. 2. Un ve tuzu bir kapta karıştırın; bir kenara koyun. 3. Metal bıçaklı bir mutfak robotunda badem ve 1/3 fincan şekeri birleştirin. İnce öğütülene kadar nabız atın. (Bir macuna öğütmemeye dikkat edin). 4. Tereyağı ve kalan şekeri orta boy bir kapta birleştirin. Hafif ve kabarık olana kadar birlikte kremleyin. Öğütülmüş badem ve şeker karışımını ekleyin. Birleştirmek için karıştırın. Vanilya ve yumurta sarısını ekleyin. Birleştirmek için karıştırın. Unla karıştırın. 5. Hamuru ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve içine 2 adet yerleştirin. fırın tepsilerinde ayrı. Başparmaklarınızı una batırın ve her kurabiyenin ortasında derin bir girinti yapmak için kullanın. 6. Yumurta aklarını gevşetmek için çırpın ve ardından her kurabiyenin dışını yumurta beyazı ile fırçalayın. İsterseniz her bir kurabiyenin dış kenarına birkaç kıyılmış badem serpin. Her merkezi 1/2 çay kaşığı ile doldurun. jöle. 7. Kenarlar altın sarısı olana kadar pişirin, 15 ila 18 dakika. Fırından çıkarın. Gerekirse, hemen 1/4 çay kaşığı ekleyin. her kurabiye için jöle. 3 ila 4 dakika bekletin. İnce bir metal spatula ile soğutma raflarına aktarın. İstenirse pudra şekeri serpin.
4-5 düzine kurabiye yapar * Herhangi bir jöle işe yarar
Wisconsin Dairy tarafından sağlanan bu tarif
