Oğlum domateslerin yeşilden kırmızıya geçmesini bekleyen biri değil, bu yüzden kızarmış yeşil domatesler kısa sürede favori oldu vegan bizim için öğle yemeği.
Oğlum domateslerin yeşilden kırmızıya dönüşmesini bekleyen biri değil, bu yüzden kızarmış yeşil domatesler kısa sürede bizim için en sevilen vegan öğle yemeği haline geldi.
İlgili hikaye. Martha Stewart Bu Sonbaharda Tekrarlayacağınız Kremalı Brokoli Körisini Paylaştı
Kızarmış yeşil domatesler
4 kişilik
İçindekiler:
-
T
- Kanola yağı
- 1 fincan çok amaçlı un
- 3/4 su bardağı sade soya sütü
- 1 su bardağı ince ila orta öğütülmüş mısır unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kurutulmuş İtalyan baharatı
- Tatmak için taze çekilmiş karabiber
- 4 orta ila büyük yeşil domates, dilimlenmiş
T
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Orta ateşte yüksek kenarlı bir tavada 2 inç yüksekliğinde kanola yağı dökün.
- Yağ ısınırken bir kaseye unu, başka bir kaseye soya sütünü ve üçüncü bir kaseye mısır unu koyun.
- Unu ve soya sütünü bir tutam tuzla baharatlayın ve kalan tuzu, İtalyan baharatını ve karabiberi mısır unuyla karıştırın.
- Domates dilimlerini una daldırın, fazlalıkları silkeleyin, ardından soya sütü, ardından mısır unu ile kaplayın.
- Hırpalanmış domates dilimlerini sıcak yağa koyun ve her iki yüzünü 2 ila 3 dakika veya açık kahverengi ve gevrek olana kadar pişirin.
- Kızarmış yeşil domatesleri kağıt havlu serili bir tabağa alın ve suyunu süzün.
- Kaju peyniri serpilmiş iki dilim tam tahıllı ekmek arasına yeşil salata veya katmanla servis yapın.
T
T
T
T
T
T
Daha lezzetli vegan yemek tarifleri!
