Hazırlıktan temizliğe kadar çocukların aile yemeklerine dahil olması harika ve önemlidir. Mutfakta ayrılmaz bir role sahip olmak, onlara aileye katkıda bulundukları hissini verir, kendi yeteneklerinin farkına varmalarına yardımcı olur ve özgüven duygusu geliştirmelerini sağlar. İşte çocuklarınızın mutfakta yemek pişirmesini sağlamanın bazı basit ve etkili yolları.
Çocuklarınıza yemek yapmayı öğretmek için 10 ipucu
1. Hepsi sunumda
Demek çocukları mutfağa almak istiyorsun? İyi bir fikir! Ama hayatın diğer alanlarında olduğu gibi, savaşın yarısı sunumda. Öyleyse, “Siz çocuklar buraya gelip mutfakta çalışsanız iyi olur” derseniz, yoksa," kuyu, tykes bir yardım eli uzatmak istemeyecek. Bunun yerine, "Merhaba Johnny, işte bir bıçak ve biraz havuç, havuçları küçük parçalara ayırabilirsiniz" gibi bir şey söyleyin. Bu kulağa daha eğlenceli geliyor. Johnny bir bıçak kullanacak kadar büyükse, yani. Küçük çocuklarınız için, onlara kuru malzemeleri çırpma veya malzemeleri bir kaseye veya yaşlarına uygun başka bir göreve dökme fırsatı sunun.
2. Çocuklarınızı yemek hazırlığına dahil edin
Elinizin altında çocuklara uygun, çocuklara uygun mutfak gereçleri bulundurun: küçük kesme tahtaları, küçük rendeler, yaşa ve boyuta uygun bıçaklar. Çocuklarınızın yemekte yardımcı olması için ihtiyaç duyacağı araç ve gereçleri kurun ve sonra onlara ne yapmaları gerektiğini açıklayın. Ve çiğ sebzeleri ve rendelenmiş peyniri yemelerine izin verin - bu onların yardım etmeye ilgi duymasını sağlayacaktır. Evet, mutfakta çocuk sahibi olmak dağınık olabilir - her yerde rendelenmiş peynirler - ama unutmayın, çocuklar da temizliğe yardım etmeyi sever! Dahası, yemeğin yapımında yer alabilselerdi.
3. Denetlemek, denetlemek, denetlemek
Çocuklarınızı yemek pişirmeyle tanıştırırken, küçük başlayın ve yaralanmaları ve aksilikleri önlemek için her zaman onları yakından denetleyin. Örneğin, çocuklar hareket etmeyi sever, bu yüzden izlerken onlara tezgahtaki bir kapta gözleme hamurunu nasıl karıştıracaklarını öğretin. Öğrenirken, onlara soba görgü kurallarını öğretin (a.k.a. onlara brülörlerin sıcak olduğunu ve onlara dokunmamalarını veya yerleştirmemelerini söyleyin). bulaşık havlusu veya uzun kollu veya yanlarındaki saç), sonra siz onların başındayken ocakta sos karıştırmalarına izin verin. yan.
4. Mutfağı çocuk dostu yapın
Tencere ve tavaları, çocukların oyun oynarken ve eşyalarını kaldırırken ulaşabilecekleri şekilde alçak ve erişilebilir tutun. Kilerinizi ve dolaplarınızı yeniden düzenlemeniz gerekebilir, ancak ödül, yemek yapmayı öğrenmeyi seven çocuklara sahip olmaktır.
5. Temizliği eğlenceli hale getirin
Annem için temizlik eğlenceli olmasa da, kesinlikle çocuklar için olabilir. Çocuklarınıza içtenlikle bulaşık yıkamanın eğlenceli olduğunu söyleyin ve onlar için mutlu bir rol model olun! Lavabonun yanında alçak bir tabure bulundurun ve bazı küçük sıçramalara hazır olun. Temizliği ekstra eğlenceli hale getirmek için gökkuşağı renginde süngerler ve eğlenceli baskılarda hazır bulaşık bezleri bulundurun.
6. Çocukları mutfağın dışında tutun
Çocuklar aile yemekleri için malzeme seçmeye - hatta malzemeleri yetiştirmeye - dahil olduklarında, yeni şeyler deneme olasılıkları daha yüksek olacaktır. Markete gittiğinizde, çocuklarınızın meyve, sebze ve kepekli tahılları seçmesine izin verin. Çocuklarınızla yerel çiftçi pazarınızı ziyaret edin ve çiftçileri tanıyın - çocuklarınız onları düzenli olarak gören satıcılar tarafından tanınmaktan keyif alacak. Hatta çiftlikleri ziyaret edebilir ve kendi ürünlerinizi seçebilirsiniz.
7. Seçici yiyici güç mücadelelerinden kaçının
Seçici yiyiciler, alışveriş yapmak, yemek hazırlamak ve yemek sunmakla meşgullerse, yeni veya daha önce sevmedikleri yiyeceklere karşı daha az isteksiz olabilirler. Yemek saatlerinde çeşitli yiyecekler sunun ve seçici yiyiciler seçici kalırsa cesaretiniz kırılmasın. Hepimiz, bir süreliğine sadece su ve hava ile hayatta kalabilen çocuklar tanıyoruz veya sahibiz. Ama cesaretiniz kırılmasın. Ve kesinlikle güç mücadelelerinden kaçının. Unutmayın, gözlerimizle yiyoruz, bu yüzden hazır ve çocuklarınıza her yemeği güzel ve eğlenceli bir şekilde sunmayı öğretiyoruz (unutmayın, savaşın yarısı sunumda!). Ek olarak, taze meyve ve sağlıklı atıştırmalıklarla dolu bir raf, çekmece veya sepet bulundurarak bağımsızlığı ve çeşitliliği teşvik edin.
8. Bir ritmi ve rutini koruyun
Çocuklar tutarlı bir programla gelişirler. Ritim ve rutin, çocuklara istikrar ve güvenlik duygusu verir. Yemek saatlerini düzenli ve öngörülebilir tutun. Tabii ki, bazen yoğun aile programları ile zor olabilir, ancak çoğunlukla yemek zamanlarını sabit tutun. Bir yemek zamanı rutini geliştirin ve her çocuğa belirli (dönen) görevler atayın: sofrayı kurun, yemeği servis edin, masayı temizleyin, vb. Bu, çocuklarınızın düzenli olarak programlanmış öğünlerin önemini bulmaları için zemin hazırlayacaktır.
9. Yemek rutininden çıkın
Ritim ve rutin, sıkıcı yemekler anlamına gelmez. Bir yemek telaşındaysanız, çeşitlilik eklemek için haftalık bir menü oluşturun. Her gece için belirli bir mutfak seçin. Örneğin, Pazartesi İtalyan olabilir, Salı Hintli olabilir, Çarşamba Meksikalı olabilir vb. Hatta her gece için farklı bir yemek kitabı seçerek çocuklarınızın her yemek kitabından hangi tarifleri denemek istediklerine karar vermenize yardımcı olabilirsiniz. Yemekleri renge veya alfabeye göre planlamak, ailenizin yemek zamanlarının sıradan olmasını önlemenin eğlenceli yollarıdır.
10. Paylaşılan öğünlerin önemini vurgulayın
Yemekleri aile olarak paylaşmak, çocuklarınızın yemeğe bakış açısında önemli bir faktördür. Yemekleri hazırlamalarına ve yemek zamanlarını herkes için keyifli hale getirmelerine izin verin. Çocuklarınıza paylaşılan öğünlerin önemini daha fazla göstermek için, ailenizi ve arkadaşlarınızı bir araya getirmenin ve ayrıca çocuklarınıza yeni yiyecekler tanıtmanın harika bir yolu olarak arkadaşlarınızla çömlekler yapın. Çocuklarınız aile yemeklerine daha çok katıldıkça, paylaşılan bir yemeğin hayatı kutlamanın harika bir yolu olduğunu görecekler!
Çocuklarınız için daha fazla yemek pişirme ipucu
- Yemek yapan çocuklar yetiştirmek
- Mutfak aletleriyle çocuk dostu eğlence
- Çocuk dostu tariflerin alfabesi
