Akşam yemeği kahramanı olmak istediğimde tavuk kanadı yaparım. Onlar kocamın en sevdiği yiyecekler ve onun futbol izleyen arkadaşlarından oluşan bir kalabalığı beslemenin mükemmel bir yolu.
T
TBen de kanatları severim ama Bay ve ben ateş faktörü üzerinde asla anlaşamayız. O büyük bir baharatlı yiyecek hayranı ve kanatları onu gözyaşı ve terletmek için tercih ediyor. Biraz baharatı severim ama dilim onunkinden çok daha hassastır. İyi bir şey, soğumaya yardımcı olacak çok sayıda yan dip var.
T 
Sonbahar mevsiminden ilham aldım ve bu tavuk kanadını baharatlı elma şarabı ve burbon sosuyla yapmaya karar verdim. Baharat seven kocamı yatıştırmak için bahçemden habanero ekledim, benim için serinletmek için Hidden Valley Ranch'in bir yanıyla.
T ızgara kanat pişirmek için tercih ettiğim yöntemdir. Mükemmel ızgara tavuk kanatlarının anahtarı, onları dolaylı ısıda pişirmek, ardından son dakikada doğrudan alev üzerinde çıtırdamaktır. Izgara olduklarında, onları en sevdiğiniz sosa atın ve tadını çıkarın!
T 
t Kanat söz konusu olduğunda kelimenin tam anlamıyla yüzlerce sos seçeneği var, ama gerçekten sadece bir mükemmel daldırma sos arkadaşı. İster süper baharatlı, bufalo, ister Asya usulü, hatta elma şarabı burbonunu seçin, yandaki Hidden Valley Ranch'i unutmayın.
T 
Baharatlı elma şarabı burbon ızgara kanatları
İçindekiler:
- 2-3 kilo tavuk kanadı
- 1 bardak burbon
- 1 bardak elma şarabı
- 1/4 su bardağı paketlenmiş esmer şeker
- 1/4 bardak bal
- 1 habanero şili, ince kıyılmış
- 3 diş sarımsak, ince kıyılmış
- Tuz ve biber
T
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
- Ön ısıtma ızgarası. Tavuğun her iki tarafını da tuz ve karabiber serpin ve ara sıra çevirerek, kanatlar kızarana ve etler pişene kadar dolaylı ateşte 25-35 dakika ızgara yapın. Cildi gevrekleştirmek için kanatları doğrudan alev üzerinde hareket ettirin. Her iki tarafta yaklaşık 2 dakika pişirin.
- Bu arada orta boy bir tencerede burbon, elma şarabı, esmer şeker, bal, habanero ve sarımsağı birleştirin. Bir kaynamaya getirin, ardından kaynamaya azaltın. Sıvı koyulaşıp yarı yarıya azalana kadar pişirin. Yaklaşık 25 dakika.
- Kanatları ızgaradan çıkarın ve elma şarabı burbon sosuyla karıştırın. Daldırma için Hidden Valley Ranch ile servis yapın.
T
T
T Açıklama: Bu gönderi, Hidden Valley ve SheKnows ile yapılan işbirliğinin bir parçasıdır.
