Bu ızgara yemekler, kendinizi abartılı hissediyor veya nakit sıkıntısı çekiyor olsanız da tatmin edecek ve heyecanlandıracak.
ABC'ler çiğnemek yine yaptı! Yukarıdaki videoda şef Daphne Oz, izleyicilere bir yaz salatasını nasıl lezzetli hale getireceğini gösteriyor. ızgara sebzeler ve basit pansumanlar yapmak. Ev sahipleri Mario, Clinton ve Michael, adımlar konusunda ona yardım ediyor. Izgara mısır, kuşkonmaz, maydanoz, peynir, limon suyu ve ceviz şekerlemesi ile radicchio ızgara yapmak kadar kolay. En iyi kısım? 240 kalorinin altında geliyor ama tadı bir milyon dolar gibi! Daphne favorisini oluştururken şefler arasında ortaya çıkan neşeyi görmek için bizi izleyin. yaz yemeği.
Dapne'nin tarifine bir göz attıktan sonra, ızgarayı daha ucuz hale getirmek için bazı fikirlerimize göz atın. Bu yemek fikirleri, bir gram lezzetten ödün vermeden cüzdanda kolaydır.
-
Pizza. Hamur harika çıtır çıtır olur ve tepesi seçenekleri sınırsızdır. Özellikle ucuz ama etkileyici bir seçenek, aşağıdaki ızgara pizza Margherita tarifi.
- Sebzeli burger. Uygun fiyatlı fasulye ve sebzeler için kıymayı değiştirin. bir deneyin siyah fasulye burgeri veya kolay ızgara patlıcan burger.
- Izgara peynir. Izgara peynirinizi ızgarada pişirin! Pahalı bir peynir için uğraşsanız bile, büyük bir izlenim bırakmak için fazla bir şeye ihtiyacınız olmayacak. Fikirler için, bir göz atın 12 yaratıcı ızgara peynirli sandviç tarifi.
- tacolar. Bunlar et dolarınızı uzatmanın harika bir yoludur, ayrıca karıştırıp eşleştirmek için çeşitli soslarla çok eğlenebilirsiniz. Izgara biftek tacos (tarifi aşağıda), lezzetli bir turşudan yoğunluk alır.
- kebaplar. Bunlar, eti daha ileriye götürmek için başka bir seçenektir, ayrıca servis edilmesi ve hızlı bir şekilde pişirilmesi kolaydır. Zahmetsizce eğlenmek için renkli tavuk ve yaz sebzeli kebap tarifini bir çırpıda verin.
Izgara pizza Margarita
Salatanın yanında pizzadan daha iyi ne gider? Daphne'nin radicchio salatasını yaptıktan sonra, bu sıcak, peynirli yemekle eşleştirin.
4-6 kişilik
İçindekiler:
- 1 zarf aktif kuru maya
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı, bölünmüş kullanım, ayrıca ızgara için daha fazlası
- 1 su bardağı ılık su
- 2-1 / 2 bardak çok amaçlı un, ayrıca yoğurma için daha fazlası
- Hamuru yuvarlamak için mısır unu
- 3/4 su bardağı pizza sosu
- 1/4 inç dilimler halinde kesilmiş 8 ons taze mozzarella
- 1/4 fincan gevşek paketlenmiş fesleğen, jülyen doğranmış
Talimatlar:
- Geniş bir kaba maya, şeker ve zeytinyağını ekleyin. Ilık suyla karıştırın ve 5 dakika bekleyin. Unu tahta bir kaşıkla karıştırın ve hamur karıştırılamayacak kadar sertleştiğinde hamuru elinizle birlikte çekin. Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye taşıyın ve pürüzsüz ve elastik ama yine de biraz yapışkan olana kadar yoğurun - bu 5-10 dakika sürmelidir. Hamuru büyük, hafif yağlanmış bir kaba alın, temiz bir mutfak havlusu ile örtün ve 1-1 / 2 saat yükselmek üzere hava akımı olmayan bir yere koyun.
- Izgarayı yüksek derecede ısıtın. Pizza hamurunu hafifçe mısır unu serpilmiş bir yüzeye koyun ve üstüne mısır unu serpin. Hamuru 1/4 inç kalınlığa kadar açın. Hamurun üstünü hafifçe yağlayın ve yağlanmış tarafı alta gelecek şekilde ızgaraya yerleştirin. 5 dakika pişirin ve ardından hamuru bir pizza kabuğuna veya büyük bir tabağa alın.
- Pişmemiş tarafı yağlayın ve sosları eklemek için kabuğu çevirin. Pizza sosunu hamurun üzerine eşit şekilde yayın ve mozzarella peyniri ile doldurun. Pizzayı tekrar ızgaraya alın ve 5-10 dakika daha veya pizzanın altı kızarıp peynir eriyene kadar pişirin. Fesleğen serpip servis yapın.
ızgara biftek takoları
Bir yemeğe salata dışında sebze eklemenin başka bir yolunu mu istiyorsunuz? Izgara biftek tacolarınızı domates, soğan ve avokado ile süsleyin! Yum.
Servis 6
İçindekiler:
- 1-1 / 2 pound yan biftek
- 1/4 su bardağı aspir yağı veya diğer nötr yağlar
- 1/4 su bardağı soya sosu
- 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 2 diş sarımsak, ince doğranmış
- 2 avokado, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
- 1/4 kırmızı soğan, çok ince dilimlenmiş
- 1/2 su bardağı kiraz domates, yarıya
- Mısır ekmeği
- Ekşi krema
Talimatlar:
- Bir galon büyüklüğünde fermuarlı torbaya biftek, yağ, soya sosu, sirke ve sarımsak ekleyin ve birleştirmek için sallayın. Torbayı yarıya kadar çevirerek 2 saat veya gece boyunca soğutun.
- Izgarayı yüksek derecede ısıtın. Biftekleri marine sosundan çıkarın ve orta-az pişmiş, her iki tarafta yaklaşık 7-9 dakika pişirin.
- Biftek en az 5 dakika dinlenmeye bırakılır. Daha sonra eti tanelere karşı ince bir şekilde dilimleyin. Avokado, kırmızı soğan, çeri domates ve ekşi krema ile mısır ekmeği üzerinde servis yapın.
Tavuk ve yaz sebzeli kebap
Daphne'nin salata tarifine çok yakışacak bir diğer yemek de yaz kebaplarıdır. En iyi yanı, şişin malzemeleri bir arada tutmasına yardımcı olması, böylece bu ve radicchio'yu aynı anda ızgara yapabilirsiniz.
4 kişilik
İçindekiler:
- 1 inç küpler halinde doğranmış 2 tavuk göğsü
- 1 inçlik parçalar halinde doğranmış 3 dolmalık biber
- 1/2 kırmızı soğan, 1 inçlik parçalar halinde doğranmış
- 20 adet kiraz veya üzüm domates
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı kırmızı şarap sirkesi
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı İtalyan baharatı
Talimatlar:
- Tüm malzemeleri bir galon büyüklüğünde fermuarlı torbaya koyun ve birleştirmek için sallayın. 2 saat veya gece boyunca soğutun, yarıya kadar çevirin.
- Izgarayı yüksek derecede ısıtın. Tavukları, biberleri, soğan parçalarını ve domatesleri şişlere geçirin. Tavuk pişene ve sebzeler yumuşayana kadar ızgara yapın, yaklaşık 10 dakika, pişirmenin yarısında dönün.
Barbeküye biraz yeşil eklemek ister misiniz? Daphne'nin ızgara radicchio tarifini bir sonraki blok partinize götürün ve muhteşem lezzetinizle herkesi şaşırtın. çiğnemek yaratma. ABC'lerden daha fazla tarif için bizi takip edin çiğnemek 1e|12p|c'de.
Daha fazla ızgara yemek
Avokado mısır salatası ile ızgara etek biftek
Ekşi krema, biber ve peynir ile kavrulmuş mısır
Bu akşamki akşam yemeği: Karides ve mango salsa paketleri
