General Tso'nun kavrulmuş patatesleri, bir paket servis klasiğine lezzetli bir dokunuş – SheKnows

Çin Yeni Yılı yaklaşırken, evde en sevdiğiniz Çin yemeğinin tadını çıkarmaktan daha iyi bir yol var mı?

İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın 3 Malzemeli Limonlu Patatesleri Her Şeyi Düşürecek Garnitürdür

General Tso's, oradaki en popüler Çin yemeği menü öğesi olmalı ve sanırım sihrin bu yapışkan, tatlı sosta olduğu konusunda hemfikiriz. Sos dakikalar içinde çırpılıp istediğimiz her şeyle atılabildiğinde, yemeği geleneksel tavukla sınırlamamıza gerek yok!

Kavrulmuş patatesler harika bir seçenektir ve eğlenceli bir Çin garnitürüdür. Dışı gevrek, içi yumuşak ve bildiğimiz ve sevdiğimiz yapışkan, tatlı ve baharatlı karışımla kaplanmış, bunlar kolayca akşam yemeğinin favorisi olacak.

General Tso'nun kavrulmuş patates tarifi

Kavrulmuş patatesler, evde yapabileceğiniz basit bir General Tso sosuna atılır.

4 kişilik

Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 30 dakika | Toplam süre: 40 dakika

İçindekiler:

• 2 büyük rus patates, temizlenmiş ve 1/2-inç küpler halinde doğranmış
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve biber
click fraud protection
• 1/2 su bardağı su
• 1-1 / 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı kayısı reçeli
• 1 yemek kaşığı hoisin sosu
• 1/2 çay kaşığı balzamik sirke
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
• 1/2 çay kaşığı susam yağı
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• Çizgi kırmızı biber gevreği
• Süslemek için susam
• Garnitür için doğranmış frenk soğanı veya yeşil soğan

Talimatlar:

1. Fırını 425 derece F'ye önceden ısıtın.
2. Geniş bir kapta patatesleri zeytinyağı, tuz ve karabiber ile atın, bir fırın tepsisine yayın ve yarıya kadar fırında 25 dakika kızartın.
3. Patatesler kızarırken küçük bir kapta su, soya sosu, reçel, kuru üzüm sosu, balzamik sirke ve mısır nişastasını karıştırın.
4. Patatesler piştikten sonra fırından çıkarın ve bir kenara koyun.
5. Orta-yüksek ısıda büyük bir tava ısıtın.
6. Hindistan cevizi ve susam yağını tavaya ekleyin.
7. Sarımsak ve kırmızı biber pullarını ekleyin, 1 dakika pişirin ve ardından sosu ekleyin.
8. Sosu kalınlaşana kadar çırpın, yaklaşık 2 ila 3 dakika.
9. Sos koyulaştıktan sonra patatesleri ekleyin, sosla kaplanana kadar çevirin ve ardından ocaktan alın.
10. Patatesleri servis tabağına alın ve üzerine susam ve doğranmış frenk soğanı ve/veya yeşil soğan koyun. Hemen servis yapın.

Bizim gibi tonlarca harika tarif için Facebook'ta sayfam.

Daha fazla patates tarifi

Körili patates
İrlandalı patates
Pislik tarzı tatlı patates