Akdeniz'de yaygın olarak yetiştirilmelerine rağmen, patlıcan Tayland'a özgüdür. Güzel lavanta çiçekleri çarpıcı mor parlak meyvelere dönüştüğünden, bitkiler çiçek veya sebze bahçelerine güzel bir vurgu yapar.
Akdeniz'de yaygın olarak yetiştirilmelerine rağmen, patlıcan Tayland'a özgüdür. Güzel lavanta çiçekleri çarpıcı mor parlak meyvelere dönüştüğünden, bitkiler çiçek veya sebze bahçelerine güzel bir vurgu yapar.
Patlıcanlar kabak şeklindedir, ancak aldanmayın - aslında domates ailesinin bir üyesidir. Patlıcanları bahçeye ekerken domates ve biberden uzak tutunuz çünkü hepsi aynı hastalık eğilimini paylaşmaktadır.
birçok çeşidi vardır patlıcan bahçıvanlar için yuvarlak meyvelerden uzun silindirik meyvelere kadar seçim yapabilir. Patlıcan tohumlarını, yaptığınız gibi içeride başlatın. domates bitkilerini başlatın. Toprak sıcaklıkları 75 ila 90 F arasında olduğunda, iyi bir oranda organik madde içeren iyi drene edilmiş toprakta patlıcanları 12 ila 18 inç aralıklarla nakledin. Toprağın üst kısmı kuruduğunda iki ayağa kadar sulayın ve meyveyi değil toprağı sulamaya özen gösterin. Su patlıcanlara zarar verebilir. Her iki haftada bir balık emülsiyonu veya azotlu gübre ile gübreleyin.
Bazı domates çeşitleri gibi patlıcanlar da belirsizdir, yani aşırı hava onları durdurana kadar meyve üretmeye devam edeceklerdir. Bunu göz önünde bulundurarak aynı patlıcan bitkisini dondan koruduğunuz sürece birkaç yıl muhafaza edebilirsiniz. Patlıcan da domates gibi domates kafesinin desteğinden faydalanabilir.
Meyveler parlak ve sert olduğunda patlıcanları hasat edin. Parlaklık donuk bir yüzey ortaya çıkarmak için kaybolduğunda, meyve fazla olgunlaşır ve o kadar lezzetli olmaz. Meyveyi çekmek yerine bitkiden kesin ve keyfini çıkarın. patlıcan en iyi lezzet için seçtikten sonra mümkün olan en kısa sürede.
