Deniz ürünleri yemeklerini düşündüğümüzde, genellikle titizlikle ızgara somon balığı, deniz kenarında istiridyeler ve canlı ıstakozla doldurulmuş korkunç kaynar su kaplarını düşünürüz. Temel olarak, genellikle balık veya kabuklu deniz hayvanlarını şu şekilde düşünmeyiz: hafta içi yemekler. Ancak bazı deniz ürünleri aslında hızlı ve sağlıklı akşam yemekleri için mükemmeldir. Sulu bir örnek mi? Karides. Çabuk pişer ve hafif, tatlı bir tada sahiptir, bu da diğer her türlü yiyecekle iyi eşleştiği anlamına gelir. Giada De Laurentiis onun içinde güzel gösterir sac tava parmesanlı karides ve sebzeler tarifi.
Bu gönderiyi Instagram'da görüntüle
Giadzy (@thegiadzy) tarafından paylaşılan bir gönderi
Yemek, Giadzy adlı blogundan, 30 dakikadan biraz fazla bir sürede bir araya geliyor. Giada, size bir ton hazırlık işinden tasarruf sağlayan büyük soyulmuş ve damarlı karidesleri tercih ediyor. Sebzeler için favorilerinizden bir seçki kullanabilirsiniz; Sadece daha sıkı olanları sulu sebzelerden biraz daha küçük kestiğinizden emin olun, böylece her şey aynı miktarda pişer. De Laurentiis, ürün karışımında brokoli, soğan, karnabahar ve kiraz domates kullanıyor.
Sebzeler, baharat için Parmesan peyniri ve kekik ile birlikte karides eklenmeden önce yaklaşık on beş dakika kavrulur. Sebzeler bir süre piştikten sonra karides eklemek, etli ve sulu kalmasını ve bir tavada fazla pişmiş karides veya az pişmiş sebzelerle karşılaşmamanızı sağlar.
Servis yapmadan önce hepsi taze limon kabuğu rendesi serpilir ve yanında bir tabak limon dilimleri ile servis etmelisiniz ki insanlar yemekten önce tabaklarına sıkabilsinler. Bir tarafı kızarmış, zeytinyağlı ciabatta ekmeğine de hayır demeyiz!
Ve bu lezzetli tarifi yapmak için bir sac tavaya ihtiyacınız varsa, bunu düşünün. Food Network Performance Serisi Yapışmaz Pişirme Kağıdı.
SheKnows'taki misyonumuz kadınları güçlendirmek ve onlara ilham vermektir ve yalnızca bizim kadar seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri sunuyoruz. Bu hikayedeki bir bağlantıya tıklayarak bir şey satın alırsanız, satıştan küçük bir komisyon alabileceğimizi lütfen unutmayın.
Gitmeden önce, bazılarına göz atın Giada'nın en iyi makarna tarifleri aşağıda:
