İtalyan, Hint ve Meksika baharatları patates kızartmasına bir miktar lezzet katıyor – SheKnows

Meksika, İtalyan ve Hint lezzetlerini içeren bu üç ev yapımı patates kızartması tarifi ile bir çentik açın.

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Mini Prosciuitto Tepeli Pizzaları Dayanılmaz Sevimli ve Lezzetli

Patates kızartmasını severim ve her zaman için yeni baharat karışımları yaratmaya çalışırım. Bu üç baharat karışımı, evde kendi baharatlı kızartma karışımınıza başlamanıza yardımcı olacaktır.

1. Hint baharatlı patates kızartması tarifi

Hint lezzetleri 2014 yılı için büyük bir trend olmuştur. Zerdeçal ve kimyonun birleşimi bu patatesleri gerçekten öne çıkarıyor. Aslında üçlü setten favorim onlardı. Fark edeceğiniz gibi, bu patatesler diğer partilere göre çok daha sarı çıktı ve bunun nedeni zerdeçal.

3-4 kişilik

İçindekiler:

• 1/4 çay kaşığı zerdeçal
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• 1/4 çay kaşığı kişniş tohumu
• 1/4 çay kaşığı kırmızı biber
• 1/8 çay kaşığı tuz
• 3 adet büyük boy patates
• 1 çay kaşığı zeytinyağı

Talimatlar:

1. Fırını 400 derece F'ye önceden ısıtın.
2. Küçük bir kapta zerdeçal, kimyon, kişniş, kırmızı biber ve tuzu birleştirin.
3. Patatesleri ince dilimler halinde kesin. Zeytinyağı ile kaplayın ve ardından patatesleri baharat karışımıyla serpin.
4. 25 dakika fırında pişirin.

2. İtalyan baharatlı patates kızartması tarifi

Bu patates kızartması her zaman benim evimde yapılır. Çoğu insan baharatları kilerinde zaten bulundurur ve birkaç dakika içinde bir parti hazırlayabilir. Onları gerçekten öne çıkarmak istiyorsanız, pişirirken biraz rendelenmiş Parmesan peyniri ile doldurun.

3-4 kişilik

İçindekiler:

• 1/2 çay kaşığı kuru fesleğen yaprağı
• 1/4 çay kaşığı kişniş tohumu
• 1/4 çay kaşığı sarımsak tuzu
• 1/4 çay kaşığı kırmızı biber
• 1/2 çay kaşığı kuru kekik
• 1/4 çay kaşığı ovuşturulmuş adaçayı
• 1/2 çay kaşığı kuru maydanoz gevreği
• 1/8 çay kaşığı karabiber
• 3 adet büyük boy patates
• 1 çay kaşığı zeytinyağı

Talimatlar:

1. Fırını 400 derece F'ye önceden ısıtın.
2. Küçük bir kapta fesleğen, kişniş, sarımsak tuzu, kırmızı biber, kekik, adaçayı, maydanoz ve karabiberi birleştirin.
3. Patatesleri ince dilimler halinde kesin. Zeytinyağı ile kaplayın ve ardından patatesleri baharat karışımıyla serpin.
4. 25 dakika fırında pişirin.

3. Meksika baharatlı patates kızartması tarifi

Meksika lezzetleri olan her şeyi sevdiğim yalan değil. Bu patates kızartması beni tekrar tekrar Meksika yemeği yemeye itiyor. Baharatlar küçük bir ısı dokunuşu yaratır, ancak onları queso veya guacamole ekleyin ve Fransız kızartma cennetindesiniz.

3-4 kişilik

İçindekiler:

• 1/2 çay kaşığı pul biber
• 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1/4 çay kaşığı kekik
• 1/4 çay kaşığı kırmızı biber
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• 1/4 çay kaşığı sofra tuzu
• Birkaç tutam öğütülmüş biber
• 3 adet büyük boy patates
• 1 çay kaşığı zeytinyağı

Talimatlar:

1. Fırını 400 derece F'ye önceden ısıtın.
2. Küçük bir kapta, biber tozu, sarımsak tozu, kekik, kırmızı biber, kimyon, tuz ve karabiberi birleştirin.
3. Patatesleri ince dilimler halinde kesin. Zeytinyağı ile kaplayın ve ardından patatesleri baharat karışımıyla serpin.
4. 25 dakika fırında pişirin.

Daha lezzetli ev yapımı patates kızartması

Fırında tatlı patates kızartması
Fırında chipotle peynirli patates kızartması
Fırında sarımsaklı trüf kızartması