Bu sulu tavuk burgerleri sağlıklı tatlarla dolup taşıyor. Kıyılmış tavuk göğsü, taze doğranmış ıspanak ve keskin beyaz peynir ile karıştırıldıktan sonra ızgarada pişirilir. Her yaz barbeküsüne uygun destansı bir tarif için biberiye kokulu mayonez üzerine sürün.
İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı
Yaz, birçok barbekü, yemek ve buluşma ile burada. Burada, kırmızı et yemeyen ama yine de ızgarada lezzetli bir burgerin tadını çıkarmak isteyenler için harika bir geleneksel olmayan burger tarifi paylaşıyoruz. Biberiye mayonezi, zaten lezzetli olan bu tavuk burgerlerine gerçekten sadece bir dokunuş katıyor.
Ispanaklı ve beyaz tavuk burger tarifi
4 kişilik
İçindekiler:
Tavuk burgerler için
- 1 pound öğütülmüş tavuk göğsü
- 4 diş sarımsak, ezilmiş veya sarımsak presinde preslenmiş
- 1/4 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 1-1 / 2 su bardağı taze bebek ıspanak, kabaca doğranmış
- 1 çay kaşığı soğan tozu
- Tatmak için biber ve tuz
- 1 yumurta, karışık
Biberiye mayonez için
- 1/2 su bardağı kaliteli mayonez (az yağlı veya yağsız tercih edilebilir)
- 1 yemek kaşığı taze biberiye, çok ince doğranmış
- Bir limondan lezzet
- Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
- Küçük bir kaseye mayonez için tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Kullanıma hazır olana kadar buzdolabında saklayın ve saklayın.
- Karıştırma kabına tavuk burger için tüm malzemeleri iyice karıştırın. 4 köfteye şekil verin ve yağlı kağıt serilmiş bir tabakta yaklaşık 10 dakika buzlukta bekletin. Bu, burgerlerin çok yapışkan olma eğiliminde oldukları için daha kolay işlenmesine yardımcı olacaktır.
- Izgara ızgaranızı hafifçe yağlayın ve tavuk burgerleri ızgaraya yerleştirin. Her bir tarafta 5-7 dakika veya orta kısım tamamen pişene ve artık pembe olmayana kadar pişirin.
- Taze kızarmış çörekler üzerinde servis yapın ve biberiye mayoneziyle yayın. En sevdiğiniz armatürlerle doldurun ve hemen servis yapın.
Daha lezzetli burger fikirleri
Baharatlı avokado yayılmış ev yapımı sebzeli burgerler
Jalapeno-çedarlı burgerler
Kolay 4 Temmuz burgerleri
