Pazar akşam yemeği için ızgarada yapılan lezzetli burgerler, keyifli bir aile yemeği yapmanın eğlenceli ve kolay bir yoludur.
İlgili hikaye. Kolay bir İtalyan ziyafeti için hızlı ev yapımı marinara ile tavada köfte yapın
Havaların ısınması ve ızgara mevsiminin gelmesiyle pazar akşam yemekleri daha rahat geçebilir! Şili-kireç mayonezli yeşil şili burgerleri için bu tarif, Pazar akşam yemeği için eğlenceli ve lezzetli bir yemek. Biber kullanmak, yemeğinizin tadını çıkaramayacak kadar baharatlı olacağı anlamına gelmez. Lezzet için hafif doğranmış yeşil biberler kullandık ve domates, soğan, avokado ve marul gibi taze soslar ekledik.
Şili-kireç mayonezli yeşil şili burgerleri
6 hamburger verir
İçindekiler:
mayonez için
- 1 su bardağı mayonez
- 2-3 yemek kaşığı limon suyu
- 2 ons konserve, doğranmış hafif yeşil biber
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
Burgerler için
- 2 kilo yağsız dana kıyma
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 1 (4 ons) hafif yeşil biberleri doğranmış olabilir
- 6 dilim Colby Jack peyniri
- 6 sandviç ekmeği, yatay olarak ikiye bölünmüş
- Malzemeler: domates dilimleri, avokado dilimleri, çiğ soğan halkaları, marul (isteğe bağlı)
Talimatlar:
mayonez için
- Tüm malzemeleri bir mutfak robotunda birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Kullanıma hazır olana kadar soğutun.
Burgerler için
- Kıymayı büyük bir kaseye koyun ve kimyon, tuz, karabiber ve doğranmış yeşil biberleri ekleyin.
- Tüm malzemeler birleşene kadar elinizle karıştırın.
- Kıyma karışımını eşit olarak bölün ve 6 köftesi haline getirin.
- Hamburgerleri yüksek ateşte iki kez çevirerek iki tarafını da pişene kadar pişirin. beğeninize göre (pişmiş kıyma için güvenli bir iç sıcaklık, FDA'ya göre 160 derecedir F).
- Hamburgerler piştiğinde ve ızgara kapalıyken ancak hala sıcakken, çörekleri ızgaraya, içleri aşağı bakacak şekilde, sadece hafifçe kızartmak için ekleyin. Peynir dilimlerini eriyene kadar burgerlere ekleyin.
- Burgerleri kızarmış çörekler üzerinde şili-kireç mayonez ve isteğe bağlı soslar ile servis edin.
Pazar akşam yemeği için yeşil gidin!
Daha fazla Pazar akşam yemeği tarifleri
Barbekü çekti domuz sandviç
kolay tavuk cordon bleu
Limon soslu sıcak somon salatası
