Hepimiz paradan tasarruf etmenin ve mevcut en taze yiyeceklerin tadını çıkarmanın en iyi yolunun mevsimlik ürünler tüketmek olduğunu biliyoruz. Şimdi stoklamanız için harika bir kış meyveleri listesine göz atın - ve lezzetli bir elma ve tarçınlı çikolatalı kekler hazırlayın!
En iyi meyvenin sadece yazın geldiğini mi düşünüyorsunuz? Tekrar düşün. Avustralya'da, kışın da çok çeşitli mevsim meyveleriyle kutsanacak kadar şanslıyız! Yemek yemeye başlamaya hazır mısınız? Arabayı bu harika kış meyveleriyle doldurun:
- Elmalar
- Avokado
- muhallebi elma
- Greyfurt
- Kivi meyvesi
- Limonlar
- Misket limonu
- mandalina
- Nashiler
- portakal
- Çarkıfelek
- Armutlar
- Ayva
- Ravent
- Çilekler
Sevdiklerimize daha yakından bakıyoruz…
portakal
Bu lezzetli narenciye, kış aylarında harika taze portakal suyu, donmuş portakal çeyrekleri ve portakal ve haşhaşlı kek anlamına gelir. C vitamini ile dolu olmasıyla ünlüdür, ancak lif ve antioksidanlarla dolu olduğunu da biliyor muydunuz?
Kivi meyvesi
Bu küçük adamlar, arzdaki artış sayesinde kış aylarında en ucuzları. Ayrıca C vitamini ve E vitamini ile doludurlar, bu da onları plastik bıçak/kaşık kombinasyonuyla beslenme çantasına atmak veya akşam yemeği için taze salataya eklemek için harika bir meyve yapar. Dolgun ve oval şekilli bir kivi seçin. Olgunlaşmak için oda sıcaklığında veya buzdolabında diğer meyvelerden uzakta saklayın. Kivinin ne zaman olgunlaştığını anlayabilirsiniz çünkü sadece sıkıldığında yumuşaktır.
Elmalar
Günde bir elma kesinlikle doktoru uzak tutar! Elmalar sadece antioksidanlarla dolup taşmakla kalmaz, aynı zamanda diğer birçok besin maddesiyle doludur ve daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olur. Kullanışlı şekli, boyutu ve koruyucu kabuğu sayesinde çantanıza atmak veya koşarken yemek için mükemmel bir meyvedir. Tek başına bir elmanın tadını çıkarın veya gevrek bir salatada veya fıstık ezmeli bir sandviçte kullanmak için dilimleyin. (Garip, ama harika!) Fırıncılık modundaysanız, elma bilgi santralinden uyarlanan bu lezzetli tarifi izleyin. Avustralya Elmaları. Elma bazlı harika tarifler için çevrimiçi arşivlerine göz atın veya Oz'daki en iyi elmaları nerede ve ne zaman alabileceğiniz hakkında daha fazla bilgi edinin.
Elmalı ve tarçınlı çikolatalı muffin
12 kek yapar
İçindekiler:
- 3 Granny Smith elma
- 1/4 su bardağı elma suyu konsantresi
- 2 bardak un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 2 yumurta
- 1/4 su bardağı yemeklik yağ
- 1/2 su bardağı ceviz
- 1/4 su bardağı kuru üzüm
- 1/2 bardak pişirme çikolata parçaları
Talimatlar:
- Fırını 190 derece C'ye önceden ısıtın. Bir çörek tepsisini yağlayın veya kağıt kalıplarla doldurun.
- Elmaları bir meyve sıkacağından geçirin ve posasını ve suyunu ocaktaki bir tavaya aktarın.
- Elma suyu konsantresini ekleyin ve orta-düşük ısıda beş dakika veya pişene kadar pişirin. Kenara koyun.
- Büyük bir kapta unu eleyin, ardından kabartma tozunu ve tarçını ekleyin.
- Ayrı bir kapta iki yumurtayı hafifçe çırpın. Elmalı güveç ve yemeklik yağı ekleyin.
- Bu karışımı un kasesine dökün ve birleşene kadar karıştırın, ancak aşırı karıştırmamaya dikkat edin, aksi takdirde hamur sertleşir.
- Ceviz, çekirdeksiz kuru üzüm ve damla çikolatayı ekleyin.
- Hamuru muffin tepsisine dökün ve önceden ısıttığınız fırına verin.
- 20-25 dakika ya da üstü kızarana ve altın rengi olana kadar pişirin.
- Fırından çıkarın ve tepside beş dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için bir tel soğutma rafına aktarın.
- Sıcak, çikolatalı bir tatlıda bu harika kış meyvesinin tadını çıkarın!
daha fazla KIŞ tarifleri
Kış kokteyl partisi fikirleri
Kış için lezzetli sıcak çorbalar
Denemek için kış sebzeleri
