Taze ürünler ve tıknaz Bolonez sos ile doldurulmuş bu pide sandviçlerini haftanın her günü öğle yemeğinde yemek isteyeceksiniz!
İlgili hikaye. Bizi Dinleyin — Martha Stewart'ın En Son Çorba Tarifi Sıcak Yaz Günleri İçin Gerçekten Mükemmel
Doldur!
Taze ürünler ve tıknaz Bolonez sos ile doldurulmuş bu pide sandviçlerini haftanın her günü öğle yemeğinde yemek isteyeceksiniz!
Pide ekmeği, buzdolabındaki hemen hemen her şeyle doldurulabileceğinden, hızlı bir öğle veya akşam yemeği için elinizin altında olması harikadır. Elinizde kalan taze ürünleri, arta kalan ızgara etleri atın ve lezzetli bir sosla doldurun. Bir İtalyan domates-et sosu olan artık Bolognese sosu, bu pide salatası sandviçine mükemmel bir katkı sağlar.
Bolonez soslu pide salatası sandviç tarifi
2 kişilik
İçindekiler:
- 2 adet pide cebi
- Bolonez sos (etli domates sosu), tarifi aşağıdadır
- Taze veya konserve mısır
- Kiraz domates, dörde bölünmüş
- Kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- karışık yeşillikler
Talimatlar:
- Hafifçe nemlendirmek için ıslak parmaklarla pide ekmeği ve ısınmak için hızlı bir şekilde kızartın.
- Cebinde bir açıklık oluşturmak için ekmeği bir taraftan dikkatlice keserek açın.
- Arzuya göre sos, çeri domates, soğan, karışık yeşillik ve mısır ile doldurun.
Bolonez sos tarifi (etli domates sosu)
2 kişilik
İçindekiler:
- 3-1 / 2 ons öğütülmüş dana eti veya sığır eti
- 3-1 / 2 ons öğütülmüş domuz eti
- 1/2 su bardağı domates salçası
- 4 ons Marsala şarabı
- 4 ons su
- 1/2 su bardağı domates püresi
- 1/2 havuç, ince doğranmış
- 1/2 sarı soğan, ince doğranmış
- 1 diş sarımsak, ezilmiş
- Zeytin yağı
- Tuz
- Biber
Talimatlar:
- Bir kapta salça, Marsala ve suyu birlikte çırpın. Kenara koyun.
- Bir tavada zeytinyağı gezdirerek sarımsağı soteleyin. Kahverengi olduğunda, atın. Doğranmış soğan ve havucu ekleyin ve yaklaşık 3 dakika sote edin, ardından eti ekleyin.
- Etler kızarınca salça karışımını ve domates püresini tavaya dökün. Örtün ve ara sıra karıştırarak 1 saat kısık ateşte pişirin. Sos kuru görünüyorsa, gerektiği kadar sıcak su ekleyin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Daha Günlük Lezzet
Domates ve fesleğen ile Bruschetta
Farro ve fasulye çorbası
Taze fesleğenli Tay tavuk
