Balığa gitti: Babalar Günü'nde kremalı lahana salatası ile ızgara pislik balıklı sandviçler - SheKnows

Bir balık masalından fazlasını sunarak babanızı kutlayın! Onu kesinlikle memnun edecek lezzetlerle dolu lezzetli bir balıklı sandviç yapın.

İlgili hikaye. Ina Garten'in Toskana Limonlu Tavuğu, Açık Havada Babalar Günü Barbekü Kutlaması için Mükemmel

Bugün babanın özel günü! Ona bir gün izin verin ve onu bir balık masalından daha iyi bir şeyle memnun edin: doyurucu, lezzetli bir sandviç! Kremalı lahana salatası ile ızgara pislik balıklı sandviçler için bu tarifin bir araya getirilmesi kolaydır ve ciddi baharatlarla sunulur. Balığın üzerindeki baharatlar, üstüne yığacağınız serin, kremsi lahana salatası ile mükemmel bir uyum sağlar.

Filetolarınız kalınsa, pişirdikten sonra ikiye bölün ve bu tarifle dört servis yapabilirsiniz. Aksi takdirde, filetolarınız ince tarafta ise iki kişilik servis yapabilirsiniz.

Kremalı lahana salatası tarifi ile ızgara pislik balık sandviç

2-4 kişilik

İçindekiler:

Lahana salatası için

• 8 ons önceden paketlenmiş kıyılmış lahana
• 1-1 / 2 yemek kaşığı şeker
• 1-1 / 2 yemek kaşığı taze kişniş, doğranmış
click fraud protection
• 3 yemek kaşığı az yağlı mayonez
• Bir limonun suyu
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

Sandviçler için

• 2 (6 ons) morina filetosu
• 1/2 yemek kaşığı yenibahar
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1/2 çay kaşığı soğan tozu
• 1/2 çay kaşığı zencefil
• 1/2 çay kaşığı acı biber
• 1/2 çay kaşığı kuru kekik
• 1/4 çay kaşığı tarçın
• 1/4 çay kaşığı kimyon
• 1/8 çay kaşığı tuz
• 1/8 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
• 3 yemek kaşığı esmer şeker
• 3 yemek kaşığı kanola yağı
• Yapışmaz pişirme spreyi
• 2-4 sandviç ekmeği, bölünmüş

Talimatlar:

Lahana salatası için

1. Rendelenmiş lahanayı orta boy bir kaseye ekleyin ve bir kenara koyun.
2. Kalan malzemeleri küçük bir kaseye ekleyin ve birleştirmek için çırpın.
3. Karışımı kıyılmış lahananın üzerine dökün ve eşit şekilde kaplamak için fırlatın.
4. Kabı kapatın ve karışımı en az 30 dakika soğutun.

Sandviçler için

1. Küçük bir kapta, tüm baharatları karıştırın.
2. Filetoları bir kağıt havluyla kurulayın ve düz bir tabağa koyun.
3. Parmaklarınızı kullanarak baharat karışımını alın ve filetoların her iki tarafına hafifçe vurarak uygulayın.
4. Filetoları büyük, sızdırmaz bir plastik torbaya koyun ve karışımı balığa masaj yapın. Balıkları yaklaşık 30 dakika soğutun.
5. Yapışmaz pişirme spreyi ile ızgara rafınıza püskürtün.
6. Izgarayı orta-yüksek ısıya ısıtın. Balıkların her iki yüzünü de kapağı açık olarak 4-5 dakika (belki filetolar kalınsa birkaç dakika daha uzun) bir kez çevirerek, balık kolayca kızarıp pul pul dökülünceye kadar pişirin. USDA bunu tavsiye ediyor balık, 145 derece F'lik bir iç sıcaklığa kadar pişirilir. bir gıda termometresi ile ölçüldüğü gibi.
7. Isıdan çıkarın. Filetolar kalınsa, ikiye bölün, aksi takdirde tüm filetoyu sandviç çöreklerinin üzerine koyun ve kremalı lahana salatası ile üst üste koyun.
8. Sıcak servis yapın.

Bu harika bir balık masalı, babanızın kesinlikle hoşuna gidecek!

Daha fazla Babalar Günü tarifleri

babalar günü kravatlı kurabiye
Babalar Günü için 3 Bira Kokteyli
Babalar Günü için Bobby Flay tarifleri