Kenara çekil, merlot. Bir sonraki partinize daha fazla heyecan katmanın zamanı geldi. En iyi trendlerden birkaçına sahibiz kokteyller veranda sezonu için tam zamanında.
Fotoğraf kredisi: Wavebreakmedia Ltd. / Wavebreak Medya / 360 / Getty Images
Brunch kokteyllerinde yeni bir dokunuş
Bir mimozaya asla burun kıvırmasak da, spot ışığın bir kısmını ele geçiren yeni bir brunch içeceği var. Aperol, parlak turuncu rengiyle güneşli bir yaz gününde bir kokteyl için ideal bir başlangıç noktasıdır. Bu sezon, mimozalara bir mola verin ve bir Aperol spritzinin sofistike, efervesan ve hafif acı tadına geçiş yapın.
Aperol spritz tarifi
1 kişilik
İçindekiler:
- 3 parça prosecco
- 2 kısım Aperol
- 1 sıçrama kulübü soda
- Garnitür için portakal dilimi
Talimatlar:
- Buzla dolu bir bardağa prosecco'yu ve ardından Aperol'ü ekleyin.
- Kulüp sodasıyla doldurun ve bir portakal dilimi ile süsleyin.
Hindistan cevizi suyuyla düşük kalorili yapın
Son birkaç yılın olmazsa olmaz nemlendiricisi, kokteyllerde kendine yer buluyor. Hindistan cevizi suyu artık sadece egzersiz sonrası harika bir içecek değil. Besin açısından zengin içecek, bir sonraki yaz içeceğinize de karıştırılabilir. Bonus: 2 ons hindistancevizi suyunun sadece yaklaşık 10 kalorisi vardır, bu da onu kokteyllerinizdeki kalorileri kesmek için ideal bir yol haline getirir. Biraz ilhama mı ihtiyacınız var? millet Nirvana'nın tadına bakın Coco Pod adlı basit ama tatmin edici bir yaz yudumunu paylaştı.
Coco Pod yudum tarifi
1 kişilik
İçindekiler:
- 5-6 ons hindistan cevizi suyu
- 3/4 ons hindistan cevizi romu
- 1 ons vanilya aromalı votka
Talimatlar:
- Buzla dolu bir bardağa hindistan cevizi suyu, rom ve votka ekleyin.
- Birleştirmek için karıştırın ve keyfini çıkarın.
Kombucha ile sağlıklı bir dokunuş ekleyin
Sağlığa pek çok faydası olduğu iddia edilen fermente bir çay olan Kombucha, bilinmeyen sağlık gıda mağazalarından büyük süpermarketlere doğru yol aldı ve şimdi kokteyllerde ortaya çıkıyor. Kombucha'nın benzersiz bir tadı vardır - daha hafif bir elma sirkesi gibi - ve biraz kabarcıklıdır. Kulağa garip geliyor ama işe yarıyor ve seçtiğiniz markaya bağlı olarak çeşitli tatlarda geliyor. Burada votka ve ahududu ile eşleştiriyoruz.
Kombucha, votka ve ahududu kokteyli tarifi
1 kişilik
İçindekiler:
- 2 ons kombu çayı
- 5-6 ahududu
- 2 ons votka
- 1-1 / 2 yemek kaşığı basit şurup
Talimatlar:
- Basit şurubu yapmak için 1 su bardağı şekeri 1 su bardağı su ile şeker eriyene kadar kaynatın. Kenara koyun.
- Ahududuları bir bardağın dibinde hafifçe ezin.
- Buz, votka ve basit şurubu ekleyin ve ardından kombucha ile doldurun. Birleştirmek için karıştırın.
- Eklenen renk için üstüne birkaç ek ahududu yüzün.
Lezzetli bir şeyler servis edin
Tüm yaz kokteyllerinin tropikal çeşitlilikte olması gerekmez. Yaz yaklaştıkça, tatlı yerine tuzluya yönelen daha fazla içecek görüyoruz. Bir sonraki içecek grubunuzla lezzetli - veya daha fazla "umami" - rotaya giderek işleri değiştirin. Bu, soya sosu, Worcestershire sosu, turşu veya zeytin salamurası, acı soslar, sebze suları ve baharatlar gibi malzemelerin kullanılması anlamına gelir. Klasik Meksika favorisi - michelada - lezzetli bir yumruk içeren basit bir bira kokteylidir.
Michelada tarifi
1 kişilik
İçindekiler:
- 1 şişe Corona birası
- 1 taze limon suyu
- Biber tozu
- 1/2 çay kaşığı Worcestershire sosu
- Tabasco sosu, tadı
- Tatmak için biber ve tuz
- 3-4 ons domates suyu veya Clamato suyu
Talimatlar:
- Uzun bir bira bardağını önce limonla sonra da pul biberle süsleyin.
- Bardağı buzla doldurun ve limon suyu, domates veya Clamato suyu, Worcestershire sosu, Tabasco sosu ve baharatları ekleyin. İyice karıştırın.
- Birayı ekleyin, tadın ve ardından gerekirse ilave Tabasco veya baharat ekleyin.
Taze otlar ile tazeleyin
Hiçbir şey yazın taze otların kokusu gibi ya da daha iyisi, mutfağınızda kullanabileceğiniz taze otlarla dolu bir bahçeye sahip olmak gibisi olamaz. Ancak otlar sadece yemeklere ekstra lezzet katmak için değildir. Bu yaz, otsu kokteyl vagonuna atlamayı ve bitkiden etkilenen bazı içkileri denemeyi öneriyoruz. Biberiye ve cin, özellikle rahat bir kokteyl çifti oluşturur.
Biberiye ve cin kokteyl tarifi
1 kişilik
İçindekiler:
- 1 dal biberiye
- 2-3 salatalık dilimi
- 2 ons cin
- 2 yemek kaşığı biberiye basit şurubu
- Sıçrama soda suyu
Talimatlar:
- Basit şurubu yapmak için 1 su bardağı şekerle karıştırılmış 1 su bardağı biberiyeyi 30 dakika kaynatın. Kenara koyun.
- Salatalığı bir highball bardağının dibinde hafifçe karıştırın.
- Buz, cin ve biberiye basit şurubu ekleyin. İyice karıştırın.
- Soda ve bir dal biberiye ile doldurun.
Daha fazla kokteyl fikri
Veranda sürahisi: Kalabalığa hizmet etmek için kokteyller
Kokteyl trendi uyarısı: Cin ile 3 Yol
Basit ve ferahlatıcı sangria tarifi