Etsiz Pazartesi: Kuru meyve ve fındıklı kuskus – SheKnows

Kuskus, aslında bir tür makarna olan çok yönlü bir yemektir. Salatalar veya garnitürler için mükemmeldir ve dakikalar içinde pişer!

İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Patlıcan Milanese, Patlıcan Parm'a Çıtır, Peynirli Bir Alternatif

Etsiz bir Pazartesi için, bu kuru meyve ve fındıklı kuskus tarifiyle harika bir garnitür hazırlayın. Bu yemek için kuru yaban mersini ve kızarmış cevizler kullandık, ancak bunun yerine kolayca şeyleri değiştirebilir ve favorilerinizi kullanabilirsiniz. Eklenen lezzet için karışıma öğütülmüş tarçın gibi baharatlar bile ekleyebilirsiniz. Bu garnitür dakikalar içinde pişer ve ister sıcak ister soğuk servis yapın harika bir dokuya sahiptir.

Kuru meyve ve fındıklı kuskus tarifi

4 kişilik

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı tereyağı, bölünmüş
• 1 su bardağı kuskus
• 1/2 su bardağı kurutulmuş kızılcık
• 1/3 su bardağı kavrulmuş ceviz, doğranmış
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

Talimatlar:

1. Orta boy bir tencerede 1-1/4 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı tereyağı kaynatın.
2. Su kaynayınca kuskusu ekleyin, altını kısın ve 7-9 dakika pişirin.
click fraud protection
3. Kuskusun pişmesi bitmeden ve su emilmeden bir dakika kadar önce, kuru kızılcıkları karışıma ekleyin.
4. Ocaktan alın, kavrulmuş cevizleri, 1 yemek kaşığı tereyağı, tuz ve öğütülmüş karabiberi ekleyin. Kuskusu çatalla karıştırıp kabartın.
5. En az 30 dakika ılık veya soğuk servis yapın ve servis yapın.

Kuskus harika bir garnitür yapar!

Daha Etsiz Pazartesi tarifleri

Tofu ve siyah fasulye kahvaltı burritoları
Yeşil bezelye ve arpa çorbası
Közlenmiş domates ve sarımsaklı kremalı makarna