Harika bir partiye ev sahipliği yapmak için çok şey gider. Bu beş no-nos festivalinden kaçınarak mevsimlik suarelerinizin başarılı olduğundan emin olun.
Tatil sezonu geldiğinden, parti planlamasında üzerinize düşenden fazlasını yapacağınızı biliyoruz, bu yüzden düşünebildiğimiz en büyük ev sahipliği yapılmaması gereken şeylerden bazılarını paylaşacağımızı düşündük. Bu parti faullerinden herhangi birini yapıyor musunuz?
Yemek için özür dileme
Yemeği servis etmeden önce yapabileceğiniz en kötü şey bunun için özür dilemektir. Misafirlerin, belirli bir malzemeyi değiştirmek zorunda olduğunuzu veya tarifte bazı değişiklikler yaptığınızı bilmesine gerek yok. Daha tatma fırsatı bile bulamadan, bundan hoşlanmayacaklarını söylemeyin.
Kalabalık bir grup için yemek pişirmenin zor olabileceğini biliyoruz, ancak sunmak üzere olduğunuz şey için özür dilemek konukları garip hissettirir. Yemeğinizin belirli bir standartta olmadığını düşünüyorsanız, bu sizin fikriniz ve kendinize saklamanız gereken bir şey. Konukların, yediklerinin daha iyi olabileceğini söyleyen biri olmadan yemeklerinin tadını çıkarmasına izin verin.
perde arkasında kalmayın
Sobayı idare etmek ve giderken ortalığı toplamak için mutfağa yakın durmak ya da önceden yapılmamış bir şeyi hazırlamak ne kadar cezbedici olursa olsun, bu sizin partinizdir, bu yüzden misafirlerinizle birlikte olmalısınız. Karışıp karışmazsanız, iki sorununuz var:
- Hiç eğlenmeyeceksin. Herkes eğlenirken mutfakta takılmak bize pek şenlikli gelmiyor.
- İnsanların iyi vakit geçirip geçirmediğini bilemezsin. Konukların rahat, mutlu ve ihtiyaç duydukları her şeye sahip olduklarından emin olmanın tek yolu, sürecin bir parçası olmaktır.
eşinizle kavga etmeyin
Ev sahipliği yapmak stresli olabilir ve hepimizin sevdikleriyle anlaşmazlıkları olabilir, ancak anlaşmazlıklarınızı yemek masasına getirmekten kaçının. Misafirlerinizin sizi ve eşinizi kızarmış sebzeleri kimin yaktığını veya üst kattaki banyonun neden temizlenmediğini tartışırken görmelerine gerek yok. Bir ev dolusu misafiriniz varken tartışmalarınızı kendinize saklayın. Onları rahatsız edecek ve muhtemelen partinin havasını azaltacaksınız.
Gösterişçi olma
Hizmet ettiğiniz şarap, tüm kıyafetinizden (ve kocanızınkinden) daha pahalı olabilir, ancak bununla övünmeye gerek yok. Konuklara ister likör, ister et parçası, çökmekte olan tatlı ya da bahsi geçen bir şişe şarap, tam da bu olmalı - bir ziyafet ve gösteriş yapmak ve el sallamak için bir bahane değil bir fiyat etiketi etrafında. Yapışkandır ve akşam yemeği partisinde en çok kimin harcayabileceği konusunda bir rekabet yaratmaya çalışıyormuş gibi görünmenizi sağlar. Sadece misafirlerinizin eğlenmesine izin verin - onlara son ağız dolusu maliyetini söylemeden.
kimseye baskı yapma
Birisi tatlı ya da ikinci bir yardım ya da başka bir kokteyl istemiyorsa, sorun değil. Büyükannen, 13 kez reddettiklerinde bile insanlara yiyecek ve içecek zorlaması kabul edilebilir, ancak o farklı bir çağdan ve zaten hayır cevabını kabul etmeyecek. İyi bir hostes olarak, insanların isteklerine saygı duymanız ve bir şeyi geri çevirdikleri takdirde onları hemen harekete geçirmekten kaçınmanız gerekir.
Daha fazla tatil ipucu ve trend
Para ve zaman kazandıran tatil alışverişi ipuçları
Bu yıl daha yeşil bir Noel geçirmeniz için en iyi ipuçları
Tatillerde şefkati öğretmek
