Çikolata sever misin? Pekala, yalnız değilsin, bu yüzden çikolata mutluluğuna giden yolculuğunda sana yardım etmek için, neden çikolatalı arkadaşlarını bir çikolata tadım partisine davet etmiyorsun?
İlgili hikaye. Ina Garten, Soğuk Hava ve Pandemi Ortasında Eğlence için Dahi İpuçları Paylaşıyor
Çikolata tadım partisine ev sahipliği yapmak için uzman olmanıza gerek yok. Çok kolay - sadece arkadaşlarınızı toplayın ve bu parti ipuçlarıyla harika bir çikolata gecesinin tadını çıkarın.
Sahne ayarlamak
- En iyi tadım deneyimi için, tadım partinizi evinizin sessiz ve rahat bir alanında düzenleyin. Çikolatanın enfes aromasını bozmamak için mum ve oda spreyleri kullanmaktan kaçınarak alanı mümkün olduğunca kokusuz tutun.
- Daha fazlası bunaltıcı olabileceğinden ve her bir seçimi tam olarak takdir etme yeteneklerini etkileyebileceğinden, tadım sırasında konuklarınıza altı adede kadar farklı çikolata örneği sunun.
- Her numuneyi küçük tutun, ancak yine de herkesin onu kırabileceği ve çikolatanın "çıtçıt" sesini duyabileceği kadar büyük tutun.
- Her tip numune kendi tabağında veya küçük tabakta sunulmalıdır. Yakınına tabaktaki çikolatanın adının yazılı olduğu bir not kartı koyun ve daha fazla bilgiye ihtiyaç duymanız ihtimaline karşı orijinal ambalajını veya ambalajını sakladığınızdan emin olun.
damağı nötralize edin
- Çikolata bu partinin yıldızıdır, bu nedenle tatmadan önce ağızda kalıcı bir tat bırakabilecek güçlü veya baharatlı yiyecekler vermekten kaçının.
- Oda sıcaklığındaki suyu (soğuk içecek) yudumlayarak tadım öncesi ve sırasında damağı temizleyin. su, çikolatanın ağızda erimesini engeller) ve küçük düz beyaz küpleri kemirerek ekmek. Parçaların gerçek lezzetinin ortaya çıkması için her çikolata seçimini tatmadan önce bunu yaptığınızdan emin olun.
Tadım notları
- Çikolata ağızda kolayca erimesi için oda sıcaklığında servis edilmelidir.
- Işıktan (sütlü çikolata gibi) veya en düşük kakao miktarına sahip olanlardan, giderek koyulaşana veya en yüksek yüzdeye sahip olanlardan örneklerin tadına bakmanın keyfini çıkarın.
- Misafirlerinizi her çeşidin tadına bakarken beş duyuyu da kullanmaya teşvik edin ve herkesin her çikolataya ilişkin izlenimleri hakkında notlar almasını sağlayın. Birinci sınıf bir çikolatada aranacak birkaç şey, parlak ve düzgün bir görünüm, gevrek bir kırıldığında “çıtçıt”, pürüzsüz bir doku ve kahve, baharat ve kahve gibi çeşitli aroma ve lezzet notaları meyve.
- Tadını çıkarırken çikolatanın ağızda yavaş yavaş erimesine izin vererek lezzetini açığa çıkarın.
Mükemmel bir bitiş
- İlk tadım bittikten sonra partiyi devam ettirmek için masaya çikolatayla iyi giden birkaç yiyecek ve içecek sunun. bir tabak çeşit çeşit peynir; bir kase dolusu tuzlu fındık; tatlı, olgun meyveler; avuç kuru meyve; koyu kavrulmuş kahve; Liman; ve kırmızı şarapların tümü genellikle çikolata ile büyülü bir ortaklık oluşturur.
- Orijinal lezzet nüanslarını, çikolata tamamlayıcı yiyecek ve içeceklerle eşleştirildiğinde keşfedilen tatlarla karşılaştırarak eğlenin.
Çikolata hakkında daha fazlası
sevgililer günü tatlıları
Bir kupa içinde çikolatalı kek
Ev yapımı sıcak çikolata yapmanın 3 yolu
