Taze pamuk şeker, genellikle sadece eğlence parklarında ve karnavallarda bulunan eğlenceli bir ikramdır. Pamuk şekerinin hafif ve kabarık tatlılığını özlüyorsanız, kendiniz için biraz evde yapabilirsiniz - süslü bir makineye gerek yok!
Neye ihtiyacınız olacak:
- Şeker
- Mısır şurubu
- kiraz özü
- Gıda boyası
- pişirme spreyi
- ölçüm kapları
- büyük kap
- Bambu şişleri
- şeker termometresi
- hızla çıkarmak
- Tel kesiciler
Yapacaklarınız:
1
Adım bir
Ucuz bir çırpma teli alın ve çırpıcının her bir tel halkasını kesmek için tel kesicileri kullanın, ardından çatalları düzeltin.
2
İkinci adım
Büyük bir tencerede 2 su bardağı şeker, 1/2 su bardağı su, 1/2 su bardağı mısır şurubu ve 1 çay kaşığı vişne özünü birleştirin.
3
Adım üç
Malzemeleri birlikte çırpın, şeker termometresini tencereye ekleyin ve karışımı yüksek ateşte eritin.
4
Adım dört
Şeker ısınırken, bambu şişlerinizi hazırlayın. Ağır bir kitabın altına iki bambu şiş yerleştirin (kitabı korumak için plastik bir torba ile kaplayabilirsiniz). Zeminlerinizi herhangi bir şeker damlasından korumak istiyorsanız, biraz gazete veya plastik koyun.
5
Beşinci adım
Şeker karışımını kaynarken yakından izleyin. 300 derece F'ye getirin, ardından hafifçe kalınlaşmasına izin vermek için ısıdan çıkarın. Uyarı: Şeker karışımı aşırı derecede sıcaktır ve onunla temas ederseniz sizi yakar. Çocuklar sıcak şekere yaklaşmamalıdır.
6
Altıncı adım
Az miktarda gıda boyası alın ve şekerle karıştırın.
7
Yedinci adım
Şeker karışımı biraz koyulaştıktan sonra çırpıcıyı karışıma batırın. Çırpıcıyı bambu şişlerin üzerinde ileri geri sallayın, böylece çırpıcıdan düşen şeker "ipleri" şişlerin üzerine düşer.
8
sekizinci adım
Pamuk şekeri şişlerden çıkarın ve gevşek bir şekilde bir pamuk şeker "yuvasına" katlayın. Pamuk şekerinizi bir çubuk üzerinde isterseniz, sapı oluşturmak için büyük bir buzlu şeker çubuğu ekleyebilirsiniz.
Daha yenilebilir zanaat fikirleri
Yenilebilir sanat: Kürdan ve meyve heykelleri
Yenilebilir el sanatları nasıl yapılır
Çocuklar için 5 yemek işi
