İnsanları yemeye zorlamayın
İnsanların iyi vakit geçirmelerini ve yemeklerinin tadını çıkarmalarını istediğinizi biliyoruz, ancak biri toksa, sahip olduklarından fazlasını yemeleri için onlara baskı yapmayın. Biri birkaç saniye sürmezse gücenmeye gerek yok - herkesin porsiyon büyüklüğü konusunda farklı bir fikri var. Aynı şey alkol için de geçerli: Biri bir kokteyle ya da yeniden şaraba hayır diyorsa, bittiğini kabul edin ve çay ya da suya geçtiği için kendilerini kötü hissetmesine izin vermeyin.
mutfakta saklanmayın
Sadece yemeği yapmaktan sorumlu olanın değil, partinin ev sahibi olduğunu unutmayın. Ana, yan ve tatlı yapmak için zamanınız olmadığını düşünüyorsanız, misafirlerden bir şeyler katkıda bulunmalarını istemekten çekinmeyin. Muhtemelen yardım etmekten mutlu olacaklardır. Bu şekilde, parti sırasında, zamanınızın çoğunu aksiyondan uzakta geçirmek yerine, herkesin iyi vakit geçirdiğinden emin olabilir ve karışabilir ve karışabilirsiniz.
Son dakikaya hazırlanma
Misafirler gelmeden önce onu ortadan kaldırmak için yapabileceğiniz her şeyi yapın. Bu, sebzeleri doğramak, kuruyemişleri veya tohumları kızartmak, peynir rendelemek ve yemeklerinizi servis etmeden önce bir araya getirmek için ihtiyaç duyacağınız tüm malzemeleri çıkarmak anlamına gelir. Çorba içiyorsanız, öğleden sonra yapın ve misafir geldiğinde tekrar ısıtın. Aynı şey, herhangi bir tek kap yemek veya güveç için de geçerlidir. Sorumluluklarınızın çoğunu günün erken saatlerinde hallederseniz, parti çok daha sorunsuz geçecek.
eğlenmeyi unutma
Bazen bir akşam yemeği partisi (dört kişilik veya 14 kişilik) planlamak ve yürütmek ne kadar stresli gelse de, bunun sizin de partiniz olduğunu unutmayın, bu yüzden eğlenmelisiniz. Herkesin iyi vakit geçirdiğinden emin olmak için kendinizi rahatlamayı unutacak kadar meşgul etmemeye çalışın. En iyi ev sahipleri, konukların gördükleri kadar eğlendiklerini görebilenlerdir.
E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlendi *
