Kıkırdayan Chia Heads ve Chia Pets'in ötesinde, chia tohumları yemeklerinize ekleyebileceğiniz en sağlıklı yiyeceklerden biridir. vegan beslenme. Manhattan merkezli kayıtlı diyetisyen Robin Barrie Kaiden ile sağlığın zenginliği hakkında konuştuk. chia tohumlarının sağladığı faydalar ve veganların besin açısından yoğun süper gıdalardan daha fazlasını besinlerine nasıl alabilecekleri günlük yemekler.
Kıkırdayan Chia Heads ve Chia Pets'in ötesinde, chia tohumları vegan diyetinize ekleyebileceğiniz en sağlıklı yiyeceklerden biridir. Manhattan merkezli kayıtlı diyetisyen Robin Barrie Kaiden ile sağlığın zenginliği hakkında konuştuk. chia tohumlarının sağladığı faydalar ve veganların besin açısından yoğun süper gıdalardan daha fazlasını besinlerine nasıl alabilecekleri günlük yemekler.
Robin Barrie Kaiden ile tanışın
Robin Barrie Kaiden, MS, RD, CDN, CSSD, Manhattan'da özel muayenehanesi olan kayıtlı bir diyetisyendir. Sağlık uzmanı, üç eyaletteki en iyi tıp uzmanlarına ve prestijli fitness merkezlerine danışıyor ve şu anda SoHo'nun kalbinde Manhattan'ın önde gelen golf fitness kulübü Drive 495'te kurum içi beslenme uzmanı. Robin'i daha yakından tanımak için ziyaret
RobinBarrie.com.Miso Vegan: Chia tohumları hakkında bu kadar harika olan nedir?
Robin Barrie Kaiden: Chia tohumları bir “beslenme merkezi” dir. Minimum kalori ile maksimum beslenmeye sahiptirler. Doldururlar, enerji verirler ve vitamin ve minerallerle yüklüdürler. Chia tohumları, Aztek ve Maya Kızılderilileri için sağlık ve dayanıklılık için son derece önemliydi, ancak imparatorluklarının çöküşüyle birlikte yok edildi. Son birkaç on yılda, bitkiler ve tohumlar yetiştirildi.
Sadece 1 yemek kaşığı chia tohumu şunları içerir:
-
T
- 60 kalori
- 3 gram sağlıklı anti-inflamatuar, kalp-sağlıklı omega-3 yağları
- sadece 6 gram karbonhidrat
- Kalp hastalığıyla savaşırken sizi tok tutan ve iyi sindirimi destekleyen 6 gram lif
- Kas bütünlüğü için 3 gram protein ve 10 esansiyel amino asit
- Günlük ihtiyaçlarınız için gerekli olan kalsiyumun %11'i, demirin %13'ü, fosforun %11'i, magnezyumun %12'si, çinkonun %6'sı
T
T
T
T
T
Lif ve protein sizi doldururken size enerji verir ve tok hissetmenize yardımcı olur. Aynı zamanda "hidrofilik" veya suyu severler, yani suyu çekerler (sudaki ağırlıklarının 10 katına kadar) ve susuz kalmanıza yardımcı olurlar. Chia tohumları da antioksidanlarda yüksektir.
Miso Vegan: Chia yemenin olası alerjileri veya yan etkileri var mı?
Robin Barrie Kaiden: Herhangi bir yiyecek alerjik reaksiyona neden olabilir, bu nedenle chia tükettikten sonra kendinizi iyi hissetmiyorsanız hemen doktorunuza başvurmalısınız. Divertiküliti olanlar gibi doktorları, beslenme uzmanları veya sağlık uzmanları tarafından belirtildiği gibi tohum veya kabuklu yemiş yememeleri gerekenler, chia tohumlarından kaçınmak isteyebilirler. Bu bir endişe kaynağı olabilirse, her zaman önce sağlık hizmeti sağlayıcılarınıza danışın.
Miso Vegan: Veganların diyetlerinde daha fazla chia alabilmelerinin beş kolay yolu nedir?
Robin Barrie Kaiden: Önerilen miktar günlük 2 ila 4 yemek kaşığıdır.
İşte diyetinize chia eklemenin birkaç lezzetli yolu:
-
T
- Chia'nın ana bileşen olduğu tamamen doğal enerji/protein çubukları yemek (örneğin Sağlık Savaşçısının 100 Kalorili Chia Barı).
- Chia Fresca yapmak için limon veya misket limonu ve agav ile suya chia tohumlarını ekleyin.
- Sağlıklı bir kahvaltı, atıştırmalık ve hatta tatlı için chia tohumlarını vegan yoğurda karıştırın ve üstüne taze meyve ve agav ekleyin.
- Salataların üzerine chia serpin.
- Bir "güç" jeli yapmak için: 2 yemek kaşığı Health Warrior Chia Tohumunu 2 bardak su ile karıştırın ve hızlıca çırpın. Karışımı 5 ila 10 dakika bekletin ve ardından buzdolabına koymadan önce tekrar çırpın. Serinletici ve dolgun bir içecek olarak kullanın.
T
T
T
T
Daha fazla vegan sağlık ve yaşam tarzı ipuçları!
