Taze Ahududulu Mısır Unlu Kek – SheKnows

Mısır unu, fırınlanmış ürünlere daha zengin bir tam tahıl aroması verir ve taze meyvelerle iyi gider. Bu şahane yumuşak ve tatlı mini kekler, eğlenceli bir vegan kahvaltısı olarak servis edilebilir veya daha sağlıklı bir vegan tatlısı olarak tüketilebilir.
Mısır unu, fırınlanmış ürünlere daha zengin bir tam tahıl aroması verir ve taze meyvelerle iyi gider. Bu şahane yumuşak ve tatlı mini kekler, eğlenceli bir vegan kahvaltısı olarak servis edilebilir veya daha sağlıklı bir vegan tatlısı olarak tüketilebilir.

İlgili hikaye. Bu Vegan Fırıncılar Düğün Pastanızı Yeniden Düşünmenizi Sağlayacak

Taze Ahududulu Mısır Unlu Kek

6 yapar

İçindekiler:

T
• 1-1/3 su bardağı beyaz tam buğday unu

T

• 2/3 su bardağı ince öğütülmüş mısır unu

T

• 2 yemek kaşığı öğütülmüş keten

T

• 2 çay kaşığı kabartma tozu

T

• 1 çay kaşığı tuz

T

• 3/4 su bardağı vegan tereyağı, yumuşatılmış

T

• 3/4 su bardağı toz şeker

T

• 1/3 su bardağı bitkisel yağ

T

• 1 yemek kaşığı saf vanilya özü

T

• 1 su bardağı vegan ricotta (Tofutti Ricotta'dan Daha İyi)

T

• 1/2 su bardağı sade soya yoğurdu
click fraud protection

T

• 3 su bardağı taze ahududu

T

• 2 su bardağı taze sıkılmış veya yüzde 100 portakal suyu

Talimatlar:

T
1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Altı adet 4 inçlik kek kalıbını veya iki adet ekstra büyük muffin kalıbını yağlayın.

T

2. Orta boy bir kapta un, mısır unu, keten, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.

T

3. Büyük bir kapta, tereyağı ve şekeri birleştirin ve kremsi olana kadar elektrikli bir karıştırıcı ile çırpın. Yağ ve vanilyada çırpın.

T

4. Un karışımını tereyağı karışımına ekleyin ve sadece karışana kadar çırpın. Ricotta ve yoğurdu ekleyin ve karıştırmak için düşük devirde çırpın.

T

5. Hamurun yarısını hazırlanan tavalara dökün. Ahududuların yarısını serpin.

T

6. Kalan harcı böğürtlenlerin üzerine paylaştırın ve kalan böğürtlenleri üzerine yerleştirin.

T

7. 30 dakika veya üst kısımlar altın rengi olana ve takılı bir test cihazı temiz çıkana kadar pişirin.

T

8. Bir tel raf üzerinde tavalarda serin kekler.

T

9. Bu arada, orta-yüksek ateşte küçük bir tavaya portakal suyu koyun. Kaynatın ve suyu yaklaşık 3/4 bardağa azaltın.

T

10. Keklerin üzerine gezdirip oda sıcaklığında servis yapın.

Yorum Yap

Yoruma kapalı.