İncirli Komposto – SheKnows

Taze veya kuru incir, herhangi bir öğüne lezzetli bir katkıdır, ancak özellikle tatlı-tuzlu bir çeşnide kaynatıldığında. Bu komposto tarifi kuru incir içerir ancak mevsiminde taze incir kullanabilirsiniz. Tost, krep ve yulaf ezmesine karıştırılmış bu incirli alacalı tarifi seviyoruz.
Taze veya kuru incir, herhangi bir öğüne lezzetli bir katkıdır, ancak özellikle tatlı-tuzlu bir çeşnide kaynatıldığında. Bu komposto tarifi kuru incir içerir ancak mevsiminde taze incir kullanabilirsiniz. Tost, krep ve yulaf ezmesine karıştırılmış bu incirli alacalı tarifi seviyoruz.

İlgili hikaye. Reçel Makinesinde Çilek Fesleğen Reçeli

İncirli Komposto

İçindekiler:

T
• 1 su bardağı kuru incir, doğranmış

T

• 1 su bardağı portakal suyu

T

• 2 iri dövülmüş karabiber

T

• 2 iri ezilmiş kakule baklası

T

• 1 çay kaşığı bütün karanfil

T

• 1 tarçın çubuğu ezilmiş

T

• 1 portakal kabuğu rendesi

T

• 1 limon kabuğu rendesi ve

T

• 2 yemek kaşığı beyaz şarap veya daha fazlası

T

• 1/4 su bardağı şeker (deneyin vanilya şekeri)

T

• 1/2 su bardağı iri kıyılmış ceviz

Talimatlar:

T
1. Baharatları bir muslin torbasına koyun, ağzını kapatın ve bir kenara koyun.

T

2. Orta-yüksek sıcaklıkta orta boy bir tencerede incir, portakal suyu, lezzet, şarap ve şekeri birleştirin. Karıştırarak, karışım kaynama noktasına gelene kadar pişirin.

T

3. Torbayı ekleyin, ısıyı orta-düşük seviyeye indirin ve ara sıra karıştırarak 15 dakika veya karışım kalınlaşana kadar pişirin. Cevizleri karıştırın ve birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.

T

4. Müslin torbasını çıkarın ve kompostoyu sterilize edilmiş bir kavanoza aktarın. Hemen kullanın veya 2 haftaya kadar buzdolabında kapalı olarak soğumaya ve saklamaya bırakın.

Daha lezzetli vegan kahvaltı tarifleri!