En sevdiğim meyvelerden biri olgun, sulu nektarindir. Elbette, atıştırmak için iyidirler, ama neden yaratıcı olup salatanıza koymuyorsunuz?
İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Patlıcan Milanese, Patlıcan Parm'a Çıtır, Peynirli Bir Alternatif
Bu yemekte taze, organik nektarin kullandım ve taze salata yeşilliklerine sulu bir katkı sağlamak için onları dilimledim. Ayrıca bu yemeğe doku ve ek tatlar eklemek istedim ve gevrek, kızarmış kabak çekirdeği ve keskin beyaz peynir eklemeyi seçtim. Bu tatlı ve tuzlu tatlar gerçekten birbirini tamamlıyor ve harika bir hafif vejetaryen ana yemek ya da ızgara tavuk için mükemmel bir yan oluşturuyor.
Yaz sonu nektarin salatası tarifi
4 kişilik
İçindekiler:
- 3-4 organik nektarin, dilimlenmiş
- 4 su bardağı taze organik salata yeşillikleri (bahar karışımı kullandım)
- 1/2 su bardağı kavrulmuş mısır taneleri (veya konserve mısırla değiştirin)
- 1/2 kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 1 küçük salatalık, doğranmış
- 2 büyük domates, dilimlenmiş veya kama
- 1/4 su bardağı haşhaş tohumu veya sirke bazlı salata sosu (artı istenirse ekstra)
- 1/2 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 1/4 su bardağı kavrulmuş kabak çekirdeği
- Üzeri için kruton (isteğe bağlı)
Talimatlar:
- Büyük bir kaseye nektarin dilimleri, salata yeşillikleri, mısır, soğan, salatalık ve domatesleri ekleyin.
- Salata sosunu üstüne gezdirin ve malzemeleri eşit şekilde kaplamak için hafifçe fırlatın.
- Salatayı 4 salata tabağına veya kasesine bölün.
- İsterseniz her salatayı ufalanmış beyaz peynir, kabak çekirdeği ve krutonla süsleyin.
- En iyisi hemen servis edilir.
Uç: Daha doyurucu bir salata için bu yemeğe ızgara tavuk veya ızgara karides eklemeyi deneyin.
Daha lezzetli salata tarifleri
Copycat Whole Foods California kinoa salatası
Kolay, lezzetli ızgara salatalar
Salata sosu sırları
