Glutensiz Cuma: Ghirardelli fudgy kekleri – SheKnows

Tatlı bir dişin var mı? O halde bu lezzetli browni tarifi tam size göre. Glutensiz bir yaşam tarzına yeni başladıysanız, bir zamanlar yemeyi sevdiğiniz birçok gıdayı "onsuz yapmak" veya feda etmek zorunda olduğunuzu hissedebilirsiniz ve tatlı da farklı değildir. Canınız tatlı çekiyorsa, glütensiz iyilikle tatmin etmek istiyorsanız, bu tarif tam size göre!

İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Glutensiz Limonlu Haşhaş Somunu, Tüm Bu Tatil Ücretinden Sonra Parlak ve Lezzetli Bir İkramdır

Daha önce San Francisco'ya gittiyseniz, geceleyin ya da Fisherman's Wharf yakınlarındaki tepelerde gezinirken Ghirardelli tabelasının yandığını görmüşsünüzdür. Ünlü Amerikan çikolata üreticisi, birinci sınıf ürünü ve tarifi ile adından söz ettirmiştir. glutensiz fudgy kekler, ruh hali (veya tatlı diş) ne zaman olursa olsun yapacağınızdan emin olacağınız bir hazinedir. grevler.

Gluten, ketçaptan soya sosuna, şekerleme ve baharatlara kadar birçok farklı gıda ve üründe bulunabilir. SheKnows.com bu tariflerin glütensiz olduğundan emin olmaya çalışırken, bu tarifler için kullandığınız tüm gıda ve gıda ürünlerinin içerik etiketlerini dikkatlice okuyun ve onların da aynı olduğundan emin olun.

glütensiz.

Ghirardelli fudgy glutensiz kek

16 kek yapar

İçindekiler:

• 1/2 su bardağı bütün badem*
• 1/3 su bardağı kahverengi pirinç unu
• 1 su bardağı Ghirardelli %60 Kakao Bittersweet Çikolata Parçaları
• 6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, parçalar halinde kesilmiş
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 3/4 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı glutensiz vanilya özü
• 2 yumurta
• 1 su bardağı ceviz veya ceviz parçaları (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Fırınınızı 325 derece F'ye önceden ısıtın. fırının alt üçte birinde bir raf ile. Parşömen kağıdı ile alt ve iki karşıt taraf boyunca 8 × 8 inçlik bir metal fırın tepsisi çizin.
2. Bütün badem kullanıyorsanız, bunları pirinç unu ile bir gıda işlemine ekleyin ve fındıklar iyice öğütülene kadar nabız atın. Badem unu kullanıyorsanız, pirinç unu ile karıştırın. Kenara koyun.
3. Çikolatayı, tereyağını ve tuzu, zar zor kaynayan su üzerinde büyük bir çift kazanın üstüne ekleyin. Çikolata eriyene ve pürüzsüz hale gelene kadar karışımı sık sık karıştırın. Kaseyi çıkarın ve yaklaşık beş dakika soğumaya bırakın. Şeker ve vanilyayı karıştırın. Yumurtaları birer birer karıştırın. Badem ve pirinç unu karışımını ekleyin ve ıslanana kadar karıştırın, ardından yaklaşık 40 vuruşta hızlıca karıştırın. Cevizleri karıştırın (kullanıyorsanız cevizler).
4. Hamuru kalıbınıza dökün ve eşit şekilde yayın. 20 ila 25 dakika ya da keklerin her yeri hafifçe kabarıp ortasına batırılan bir kürdan nemli ama temiz çıkana kadar pişirin.
5. Tavayı bir rafta soğutun. Kekleri ayırmak için tavanın astarsız kenarlarına bir bıçak sürün. Kekleri çıkarmak için parşömen kağıdının kenarlarını kaldırın. Kareler halinde kesin.

*İkame: 1/2 su bardağı tam badem yerine 2/3 su bardağı badem unu kullanabilirsiniz.