Ekmek kasesinde tavuk şehriye çorbası – SheKnows

Tavuk şehriye çorbası, mükemmel bir soğuk hava yemeğidir. Eğlenceli bir bükülme için taze ekmek kaselerinde servis yapın.

İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı

Kış ısınmaları

Tavuk şehriye çorbası, mükemmel bir soğuk hava yemeğidir. Eğlenceli bir bükülme için taze ekmek kaselerinde servis yapın.

Havanın altında biraz hissediyor musun? Büyük bir kase klasik tavuk şehriye çorbasının yardım edemeyeceği bir şey değil. Mağazadan satın alınan et lokantası tavuğu kullanarak bu sürümü daha da kolaylaştırın.

Ekmek kasesinde tavuklu şehriye çorbası tarifi

4 kişilik

İçindekiler:

Tavuk için:

• 2 çay kaşığı zeytinyağı
• 1 pound kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber

Çorba için:

• 2 çay kaşığı zeytinyağı
• 1 orta boy sarı soğan, doğranmış
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 havuç, doğranmış
• 3 kereviz sapı, doğranmış
• 1 çay kaşığı kuru maydanoz
• 1 çay kaşığı kuru kekik
• 1/2 çay kaşığı kuru adaçayı
• 1/2 çay kaşığı kuru kekik
• 2 defne yaprağı
• 8 su bardağı tavuk suyu
• 8 ons yumurta erişte
• 4 küçük küçük ekmek topları
• Tuz
• Biber

Talimatlar:

Tavuk için:

1. Fırını 400 derece F'ye önceden ısıtın.
2. Tavuk göğüslerini zeytinyağı ile yağlayıp tuz ve karabiberle tatlandırın. Yapışmaz ağız kenarlı bir fırın tepsisine koyun ve fırında tavuk pişene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
3. Fırından çıkarın, 10 dakika soğutun ve iki çatalla parçalayın. Rezerv.

Çorba için:

1. Zeytinyağını büyük bir Hollanda fırında ısıtın ve soğan, sarımsak, kereviz ve havuç ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Maydanoz, kekik, adaçayı, kekik ve defne yapraklarını ekleyin. Sebzeler çok yumuşayana kadar 7-8 dakika daha pişirin. Stoka dökün ve kaynatın. 10 dakika kaynatın.
2. Yumurtalı erişteleri ekleyin ve pişene kadar kaynatmaya devam edin. Kıyılmış tavuk ekleyin. Defne yapraklarını çıkarın. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın.
3. Ekmek toplarının üst kısımlarını kesin ve içini boşaltın. Çorbayı ekmek kaselerine dökün ve hemen servis yapın.

Daha Günlük Lezzet

Orzo ile bufalo tavuk çorbası
Tavuklu tortilla çorbası
Hızlı tavuk Marsala

Yorum Yap